Konsèy pou manje franje: Ki jan yo ka resevwa Manje a Crispyest Janm

Manje franje se yon pati nan kilti manje nanm, si li nan fri chatfish, puppies silans , poul fri steak oswa poul fri . Si w ap ale nan pran tan an ak efò manje fri, Lè sa a, ou vle asire ke rezilta yo pral plen nan bonte kroustiyan. Jis sonje ke gen yon règ kèk yo konsidere jwenn ke kroustiyan kwout. Si ou se gwo fri oswa fri chodyè, ou toujou bezwen swiv règleman yo menm.

Kalite lwil oliv

Pandan ke ou ta chwazi lwil oliv yo abiye sòs salad ou a, pa janm sèvi ak li nan manje gwo twou san fon fri. Chak lwil oliv gen pwen pwòp fimen li yo, ki se pwen an nan ki lwil la ap kòmanse fimen. Se konsa, yon pwen fimen segondè se zanmi nou an lè li rive fri. Moun sa yo ki gen ladan lwil kanola, lwil oliv pistach, lwil flè, flè solèy ak lwil oliv mayi.

Itilize Netwaye lwil pou kwit manje

Pa gen jijman isit la pou moun ki reutilize kwit manje lwil oliv nan fri manje plis pase yon fwa. Sepandan, cleaner la lwil oliv, pi bon manje a pral fri. Itilize repete nan lwil oliv la pral lakòz nan lwil la gen yon pwen fimen pi ba, fè li mwens ideyal. Epitou, kòm lwil la yo itilize, konpoze nan li ap kòmanse kraze nan grès trans.

Tanperati lwil oliv

Lè fri, tanperati a nan lwil la se nan enpòtans pli ekstrèm. Twò ba, ak manje a tonbe nan lwil la pral jis absòbe li tout, vire l 'nan yon dezòd soggy. Lè lwil oliv la twò wo, manje a bat ap jis boule.

Se konsa, li trè enpòtan ke tanperati a kòrèk. Pandan ke li varye depann sou sa ki manje w ap fri, lwil oliv la pou pi manje fri manje nan 375 degre. Men, si ou pa gen yon tèmomèt ki mezire tanperati a, pa enkyete w. Isit la nan jwe fent la ke mwen itilize: Voye yon ti kras pousye nan farin frans sou lwil oliv la.

Si li sizzles lè li frape lwil la, Lè sa a, lwil la se pare yo ale.

Sèvi ak yon Pan ki solid

Nan asenal ou nan po ak chodyè, chwazi soti yon solid, lou yon sèl pou itilize pou fri. Sa a enpòtan paske chodyè ki pa te fè nan materyèl ki solid pa fè chalè kòm byen. Ak kondwi chalè se vanyan enpòtan anpil lè fri ki enplike.

Fè atansyon a tachte

Lwil la trè cho, se konsa dwe bliye nan splatter la ke yo pral kreye pa bese manje nan li. Epitou, envesti $ 10 nan yon gad palè. Mete gad palè a sou tèt nan manje ki fri, ak may nan li pral limite lwil oliv la desann sou ou oswa sou tout recho a.

Fried Man Manje Recipes:
Ki jan yo fè Sid-Fried poul
Peyi-Fried Steak
Poul-Fried Steak
Fried tomat Green