Torréfaction legim se yon fason surefire yo vire yo absoliman délisyeu. Bwokoli pa gen okenn eksepsyon; Giora Shimoni rele li "plat la bò pafè." Wouj klòch pwav la se opsyonèl, men li ajoute gou gwo ak yon pete bèl nan koulè plat la, se konsa ajoute li si ou te gen yon sèl nan men yo.
Fè li yon manje: Kòmanse ak yon tomat héritage tomat . Lè sa a, sèvi bwokoli a griye ansanm ak somon kwout somon ak pòmdetè griye du oswa Izwayèl kouskouch ak CRANBERRIES cheche . Konkli manje a ak yon tranch chokola bundt gato ak bè fre.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo bwokoli pakèt (Woody fini pran pare, tij kale)
- 1 wouj pwav, cored epi koupe nan bann (si ou vle)
- 1 a 2 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 a 3 galik lay (kale, kraze, ak tise byen koupe)
- 1/2 ti kiyè kosher oswa sèl lanmè
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 400 ° F. Kraze bwokoli a kouwòn nan florèt ak tranch pye yo nan jij.
2. Fè aranjman pou bwokoli ak piman wouj (si w ap itilize) nan yon sèl kouch sou yon fèy papye boulanjri. Farinen ak lwil oliv la, voye ak lay la ak sèl ak jete rad.
3. kwit nan fou a prechofe, brase yon fwa oswa de fwa, pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske bwokoli a se sèk-sansib ak kòmanse karamele.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 225 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |