Fason ki pi fasil nan po sa a nourisan nourisan
Blanched nwa yo se nwa ak veso an po nwa yo retire. Anpil resèt rele pou nwa yo dwe prepare nan fason sa. Malgre ke ou ka jwenn blanched nwa nan pifò makèt, retire manbràn nan mens sou nwa ou deja genyen se yon anpil pi fasil pase ou ka panse, epi ou ekonomize lajan pa fè li tèt ou. Swiv metòd sa a rapid ak pi fasil.
Ki jan yo Blanch Almonds
- Mete nwa yo nan yon bòl.
- Vide dlo bouyi nan bòl la apèn kouvri nwa yo.
- Se pou nwa yo chita pou 1 minit epi pa gen okenn ankò.
- Drene dlo a soti nan bòl la lè l sèvi avèk yon kolòn .
- Rense amand yo anba dlo frèt, ak drenaj ankò.
- Pat nwa yo ak yon moso twal mou oswa sèvyèt papye.
- Glise po yo koupe nwa yo.
Lòt Enfòmasyon sou Almonds
- Pa kite nwaj yo chita nan dlo cho twò lontan. Yo pral pèdi crispness yo.
- 1 liv nan nwa nan pwodiksyon an koki sou 1 1/2 tas nan nwa bonbade.
- 1 liv nwa bonm egal 3 tas anmi antye oswa 4 tas nwa glann.
Sere blanchi Almonds
Lwil natirèl nan nwa yo ka vin rans. Sere blanchi nwa nan yon veso ki byen sele nan yon fènwa, fre, kote sèk. Refrijere yo pou jiska 3 mwa oswa friz yo pou jiska 1 ane. Nwa Whole gen yon lavi etajè ki pi long pase moso oswa detant.
Ranvèse Almonds
Blanched nwa ka koupe pou esklav, ki ajoute yon teksti atire yogout, krèm, ak lòt trete.
Apre nwa yo blanchi, cho yo moute yon ti kras pou slivering. Yon 10 segonn kout nan mikwo ond lan pral fè jwe fent la. Lè sa a, lè l sèvi avèk kouto sharpest ou a, tranch nwa yo vètikal ak anpil prekosyon, youn nan yon tan.
Benefis Sante nan Almonds
Almonds yo konsidere kòm yon superfood paske yo delivre anpil eleman nitritif.
Yo bay grès sante ak èd nan pèdi pwa. Yo rekonèt yo diminye ogmantasyon nan sik nan san ak ensilin apre yo fin manje. Yo se segondè nan vitamin E, Manganèz, mayezyòm, kwiv, vitamin B2, ak fosfò. Yo gen plis monounsaturated grès ak pwoteyin pase yon ze. Almond gen anpil phytonutriman (espesyalman flavonoid) -20 flavonoid antioksidan yo jwenn nan po yo, se konsa pa blanch tout nan yo. Plant sterol ka diminye kolestewòl ak C-reyaktif pwoteyin. Yon sèvi 1-ons nan nwa (20 a 25 amann) gen 164 kalori.
Trant Almond
- Zanmann a pa yon nwa vre. Li se pitit pitit nan fwi a nan pye bwa a zanmann, menm jan ak pèch, Cherry ak abriko twou.
- Almond vini nan de fòm: dous ak anmè kou fièl. Amann dous se sa yo nou manje. Amann anmè yo pa manjab, men yo yo te itilize fè lwil zanmann, ki gou - pami lòt bagay-Amaretto.
- Pye bwa zanmann lan se yon manm fanmi woz la.
- Nanm ak pistache yo se nwa yo sèlman mansyone nan Bib la.
- Pwoteyin an nan nwa se menm jan ak pwoteyin lan nan lèt tete imen.
Recipes ki sèvi ak blanchi Almonds
Eseye ajoute nwa ou blanched nan pwa kwit vèt, yogout ak fwi oswa siwo myèl, sòs salad poul, yon bwokoli, ak feta sòs salad oswa youn nan sa yo resèt: