Gen dè milye de diferan "tapa" nan Espay - tou de cho ak frèt. Amann fri oswa "almendras fritas" ka manje cho sèlman apre yo fin fri oswa nan tanperati chanm. Yo se yon trete bon gou epi pran apeprè 5 minit pou fè. Sa a resèt bay de metòd pou kwit manje - yon sèl nan chodyè a fri ak lòt la nan mikwo ond lan.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 a 9 oz
- blanchi nwa
- 3 a 4 ti kuiyè lwil oliv
- Sèl gou
Ki jan fè li
Frying Pan Metòd
- Vide lwil oliv nan yon medyòm ki pa baton fri chodyè ak yon anba lou. Mete sou chalè medyòm epi asire w ke lwil oliv rad tout anba chodyè a.
- Lè chodyè a cho, ajoute nwa yo ak "sote" yo, brase souvan jiskaske tout kote yo lò mawon.
- Retire nan panyen an lè l sèvi avèk yon kiyè oswa spatul ki plat epi mete yo sou sèvyèt papye, epapiye yo deyò.
- Voye sèl ak sèvi.
Metòd mikwo ond lan
- Mete blanchi nwa sou yon plak dine gwo (10 oswa 12 pous).
- Fèy oliv lwil oliv sou nwa, vibran nwa asire yo ke yo kouvwi ak lwil sou tout kote.
- Gaye nwa soti nan plak la, kite sant la nan plak la vid.
- Mete nan mikwo ond epi kwit pou 90 segonn sou 750-Watt pouvwa. Deplase nwa oswa brase. Kwit pou 90 segonn.
- Retire tout nwa ak voye sèl ak sèl. Sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1837 |
| Total Grès | 172 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 113 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 318 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 27 g |
| Pwoteyin | 51 g |