Tartufo se yon desè Italyen glas krèm ki anjeneral se te fè nan jèl. Se krèm glase a scooped nan voye boul ti kras ak kouvri ak chokola rich fonn. Sa a klasik desè Italyen se fasil fè ak yon plat reyèlman enpresyonan sèvi nan konpayi an
Ou ka fè sa a soti nan tout kalite gou diferan nan krèm glase ak fwi. Eseye pecan praline glas krèm ak pèch, oswa fudge tranchi krèm glase ak blueberries sèk. Oswa kafe glas krèm ak pwa kafe chokola kouvri, oswa krèm vaniy krèm ak bonbon chokola chip kraze ak CRANBERRIES seche. Posiblite yo yo intèrminabl! Ou kapab tou voye chokola a kouvri voye boul ti kras ak awozaj ki gen koulè pal.
Jwi sa a desè ak kèk kafe apre yon dine Italyen ak gou tout mòde.
Ki sa ou pral bezwen
- 3-1 / 2 tas
- krèm chokola glas
- 1-1 / 2 tas seriz (jele, pike, deglase ak koupe
- 1 tas lèt chokola (koupe)
- 20 sandwich chokola chokola (tise byen kraze)
- 1-1 / 2 tas semisweet chokola bato yo
- 1/2 tas
- lèt chokola (koupe)
- 2 ti kiyè luil legim plenn
Ki jan fè li
- Se pou krèm glase a kanpe nan tanperati chanm pou 10 minit adousi yon ti kras anvan ou kòmanse travay sou resèt la. Brase krèm nan glas jiskaske li jistis fasil yo travay avèk, men se pa kite li fonn nèt, oswa teksti an pral pèdi tou.
- Melanje seriz yo koupe ak 1 tas chokola nan lèt koupe nan krèm nan glas. Koupe krèm nan melanj krèm nan uit, dis, oswa douz voye boul lè l sèvi avèk yon efè krèm glase, tou depann de gwosè a ou vle yo yo dwe.
- Woule voye boul yo krèm glase nan bonbon yo kraze nan rad byen. Mete voye boul yo krèm glase sou yon sir feyaj papye-aliyen sir ak jele jouk trè fèm, apeprè 3 èdtan.
- Lè sa a, nan yon vè mikwo ond glas ki mezire, konbine chips yo chokola semisweet ak lwil oliv la. Fonn sa a melanj sou pouvwa 50% pou 2 a 4 minit, vibran apre chak minit, jiskaske chokola a fonn e ki lis. Retire melanj chokola ki soti nan mikwo ond lan epi ranmase nan 1/2 tas lèt chokola chokola, vibran toujou jouk melanj se lis ankò. Cool sa a melanj tyèd pou krèm glase a pa fonn lè li tranpe l '.
- Mete voye boul yo krèm glase sou yon etajè fil. Kiyè chokola a fonn sou chak boul, kouch tèt la ak kote konplètman. Dousman mete voye boul yo sou yon papye bonbon ki kouvri papye ak friz ankò jouk fèm, omwen 2 èdtan. Apre 2 èdtan, mete chak Tartufo nan yon tas mòfin papye epi kouvri byen avèk vlope plastik. Yo ka kenbe nan frizè a jiska 2 semèn. Retire Tartufo nan frizè a 10 minit anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2337 |
| Total Grès | 161 g |
| Grès satire | 95 g |
| Enstans grès | 49 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 80 mg |
| Idrat kabrit | 188 g |
| Fibè dyetetik | 43 g |
| Pwoteyin | 34 g |