Fwomaj oto domaje yo se bèl dous-brak bonbons ak yon lis, chewy teksti ak gou menm jan ak Starburst sirèt. Ou ka itilize lòt ekstrè ak koulè manje pou fè gou diferan nan fwi moulen.
Sa a resèt apèl pou asid asid , ki aksantué brak la nan ekstrè nan sitwon. Asid asid ka jwenn nan magazen anpil boulanjri espesyalite ak boutik gwo makèt-mwen te jwenn m 'nan seksyon an epis santi bon esansyèl nan yon boutik ki tou pre makèt. Li ka omisyon, men sirèt yo ap manke yon kout pwen anplis.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè
- 1/2 tas limyè siwo mayi
- 3/4 tas sik
- 1 ti kiyè ekstrè sitwon
- 1/2 ti kiyè
- asid sitrik
- 1 a 2 gout koloran manje jòn
Ki jan fè li
1. Prepare yon pen kwit 9x5 pa doubli li ak FOIL ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
2. Konbine bè, siwo mayi, ak granules sik nan yon marmite medyòm sou chalè medyòm-segondè. Brase jiskaske bè a ak sik fonn, Lè sa a, lave desann kote sa yo nan chodyè a ak yon bwòs patisri ki mouye yo anpeche kristal sik soti nan fòme. Mete yon tèmomèt sirèt .
3. Kwit sirèt la, vibran detanzantan, jouk tèmomèt la li 245 F (118 C).
Li enpòtan anpil pou yo pa sote sirèt sa a, menm jan ti twòp overcooking ka lakòz li kenbe ak pèdi teksti bèl chewy li yo.
4. Le pli vit ke li rive nan tanperati a apwopriye, retire chodyè a soti nan chalè a ak brase nan ekstrè nan sitwon, asid asid, ak koloran manje jòn. Brase jiskaske engredyan yo byen gaye, lè sa a vide sirèt la nan chodyè a prepare.
5. Pèmèt sirèt la mete nan tanperati chanm jiskaske li refwadi ak kouche konplètman, omwen 4 èdtan oswa lannwit lan.
6. Yon fwa mete, retire sirèt la nan chodyè a lè l sèvi avèk FOIL la kòm manch ak baskile li tèt anba sou yon tablo koupe. Ak anpil atansyon kale foil la sou do a. Sèvi ak yon kouto chef lwil oliv nan koupe sirèt la nan ti kare 1-pous yo sèvi.
7. Paske fwomaj oto domaje yo mou ak chewy, yo pral piti piti pèdi fòm yo si yo kite pou kont li nan tanperati chanm. Mwen rekòmande anbalaj yo nan papye waxed fè yo fasil pou konsève pou ak okipe. Endividyèlman vlope oto domaje ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska de semèn.
Klike la a yo wè tout bonbon sirèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |