Sa a se yon metòd pou fimen ak pou kwit manje joumou pou itilize nan anyen nan men soup, topping pasta, oswa pou fè gwo joumou joumou fimen. Pati ki pi bon se sa yo joumou ka fimen sou nòmalman nenpòt ki kalite gri chabon oswa fimè si ou gen yon sèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti tatou joumou
Ki jan fè li
Koupe joumou nan mwatye, anwo jouk anba. Zantray yo ka scooped soti si ou vle, men li pa nesesè. Li pi fasil yo retire tout bagay sa yo yon fwa potion yo kwit. Prepare fimen nan yon lafimen èdtan de nan yon tanperati alantou 250 degre F. (120 degre C.). Si w ap itilize yon gri chabon , bati dife a nan yon sèl bò pou grate endirèk. Ajiste bouch yo kenbe yon tanperati apepwè 250 degre F. (120 degre C.).
Mete mwatye joumou sou fimè a oswa gri chabon (lwen dife a) epi ajoute fragman bwa nan dife a. Pwosesis sa a pral fimen smashing yo jan yo kwit epi pran 1 a 2 èdtan depann sou gwosè a nan joumou yo. Add plis fimen bwa jan sa nesesè. Yon fwa fini (vyann lan nan joumou an ap sansib epi yo pral kòmanse tonbe desann), retire nan fimè oswa gri ak pèmèt yo refwadi. Joumou yo ka transfere nan dife pou chofe fou a fini kwit manje si ou vle limite fouchèt la. Retire grenn ak andedan si ou pa deja, kale lwen po a epi korije koupe kòrèk la rete. Joumou a ta dwe gen yon gwo sant fume. Itilize kòm vle pou soup, lòt kalite sòs, oswa tat joumou ranpli.