Bwat ven, tankou bouchon an vis , yo te gen obstak enpòtan nan hop an tèm de pèsepsyon konsomatè ak bon jan kalite gou. Pèdi souvni nan diven bwat 1980 la, Franzia, yo te pwobableman fè plis pase pataje jis yo nan demolisyon resepsyon konsomatè nan ven bwat. Sepandan, anbalaj inovatif, opsyon depo pou mwa ki long ak amelyorasyon nan tou de bon jan kalite ak konsomatè valè gen tout reyini ansanm fè rayisab diven anpil pran yon gade dezyèm nan fenomèn yo diven bwat.
Pou yon opsyon diven chak jou, vèsyon yo bwat gen yon bagay yo ofri tout moun:
- Fasil depo - pou jiska 4-6 semèn yon fwa louvri.
- Yon bwat diven tipikman kenbe ekivalan a nan 2-3 boutèy nan diven.
- Konsiderableman pi fasil yo jwi yon vè sèl olye ke ap eseye sispann ak siksè magazen yon boutèy louvri.
- Pi bon mache anbalaj ak ekonomi pwi siyifikatif te pase sou konsomatè a.
- Bon jan kalite desan pou pri a nan kategori a diven chak jou, valè.
Bwat ven yo eseye
Ostrali ki te travay ak ven bwat pou ane kounye a, jis tankou yo te pyonye ak screwcap la, yo pa sanble yo timid lwen ki pa tradisyonèl anbalaj diven oswa fèmen pou pwoblèm sa. Se konsa, li pa gen sipriz ke de nan pi bon opsyon yo diven bwat vini pou desann anba. Hardy a ak Station Banrock yo tou de pwen kòmanse bon nan segman nan diven bwat. Bay Shiraz Hardy a oswa Cabernet Cabernet yon eseye si w ap chèche pou fwi-forward redaksyon chak jou.
Chardoney ak Cab yo tou yo vo eseye soti nan Banrock Station.
Lakay Diven Kay Octavin te dènyèman soti ak yon koleksyon entènasyonal nan ven bwat. Avèk ven soti nan Espay, New Zeland, Ongri ak, nan kou, California yo gen yon ofrann jistis complète de divès k ap grandi rejyon yo.
Mwen te eseye Big House Wouj la ($ 22 pou 3L), yon melanj de 13 rezen sòti nan Syrah ak Grenache Petit Verdot ak barbera. Enpresyon an an jeneral te dwat, mi fwi wouj ak yon konsantre palè sou Franbwaz ak jis yon touche nan vaniy. Octavin tou mete deyò yon mwatye Winery Central Coast Chardonnay ($ 24 pou 3L) ki montre yon balans solid nan fwi, asid ak super pye bwadchenn sibtil ak yon konsantre fwi egalman distribiye ant pòm vèt ak pwa Anjou pwa sou palè a.
Jòn + Blue Malbec ($ 12 pou 1 L) soti nan Ajantin se yon lòt antre solid sou sèn nan nan diven bwat. Sa a yon sèl k ap pase yo dwe òganik ak tipikman pote lamarye alamòd pou apwòchabl li yo ak fwi Berry fwi palè pwofil. Asid Juice Cab ($ 22 pou 3L) se yon lòt ultra mi opsyon diven wouj ki soti nan segman nan diven bwat. Menm si pa yon byen estriktire, konplike Cab pa nenpòt ki detire nan imajinasyon an, li sèvi objektif li yo kòm yon antre chak jou diven wouj e li gen anpil fanatik yo pwouve li.
Botabox Malbec se yon bon gou, medyòm-karosri, fwi-pou pi devan diven wouj ak fim blackberry fwi, ak yon ti jan bon nan gou prin jammy tou. Yon adisyon bèl nan kategori a diven bwat.
De ansyen antre diven bwat mond gen ladan yo:
Pinot Grigio Folonari a ($ 20 pou 3L) delivre yon jistis estanda sèk blan diven ak yon karakteristik konsantre sou arom pòm ak palè prezans soti nan Veneto rejyon Itali an. Si ou te eseye sa a diven popilè blan nan boutèy la, ou konnen ki sa atann soti nan vèsyon an diven bwat.
Soti nan tank la ($ 35 pou 3L) yon jistis sofistike, mwayen-karosri, melanj wouj ki gen ladan Grenache, Syrah, ak Carignan soti nan Cotes du Rhone rejyon an. Sa a diven wouj bwat pral definitivman detire paradigm nan diven bwat.
Ogmantasyon depo kapasite, anbalaj pi bon mache, ak bon jan kalite amelyore - tout fè bwat ven vo kouran pou konsomatè diven konprandr jodi a.