Drenaj pasta pasta , lave legim, rense diri ak grenn, menm lè l sèvi avèk nan konjonksyon avèk fwomaj souch yogout oswa stock ... se yon kolòn endispansab nan yon kwizin ki byen ekipe . Avèk karakteristik diferan ak materyèl yo chwazi nan, isit la nan sa ou bezwen konnen sou achte kolandè yo pi byen pou bezwen ou, ak fason ke ou ka fè pi plis nan achte ou.
Achte yon Colander
Isit la nan sa ou bezwen konnen sou divès kalite kolandè ki disponib , ak ki ta ka pi bon pou bezwen ou yo.
- Fine kolye may yo bon pou rense oswa vide ti manje grenn, tankou diri, sinon, oswa orzo. Yo menm tou yo bon pou tension solid soti nan stock oswa patikil soti nan yon likid, men yo ka difisil yo netwaye depi may la se konsa amann.
- Kolandè plastik yo ki lejè ak chè, men si yo vin an kontak ak yon po cho oswa chodyè, yo ka fonn. Twou yo nan kolan plastik yo tou pi gwo epi pafwa lajman espace, se konsa likid pa pral drenaj soti kòm byen vit.
- Emandeur oswa an metal ki kouvwi kolore anjeneral vini nan koulè bèl, ak kèk menm gen twou kout pwen soti nan modèl dekoratif, men yo ka ralanti nan drenaj yo. Si ou chwazi yon kolòn metal, asire w ke gen anpil twou, patikilyèman nan ak tou pre baz la.
- Gade pou kolan ak pye ki pral kenbe baz la nan kolòn an yon pous oswa de pi wo a anba a nan koule ou, se konsa ke dlo a ap koule byen lwen. Yon lòt opsyon se yon kolòn ak bra ekstansyon ki pral kenbe li sispann sou koule ou.
- Si ou sèlman jwenn youn kolòn, jwenn youn ki apeprè gwosè a nan po a nan kote ou bouyi pasta oswa pòmdetè, pou ke ou konnen ke sa li pral anfòm. Li la tou itil yo gen yon kolòn may ti (ak yon dyamèt 4-5 pous) ke ou ka itilize pou travay ti tankou rense yon bè kèk, tension yon ka nan pwa oswa menm kòm yon kanpe-an trape ki te kite ki lach menm jan ou vide tèt ou yon tas te.
- Si espas se yon pwoblèm, konsidere yon kolan kolan, ki se te fè nan tout silikon oswa ak panno silikòn pou pèmèt li plati konsiderableman pou depo. Silicone gen benefis la te ajoute pou yo te chalè-san danje ak baton ki reziste.
- Yon Chinwa, oswa yon konbinezon konik, se sè nan Haute-cuisine nan kolòn nan. Li nan zouti ki klasik ki resevwa fòmasyon chèf franse pou sèvi ak fòse solid yo soti nan stock yo. Yo menm tou yo ideyal pou tension sòs krèm oswa flach asire yon konsistans lis san yon sèl kou yon sèl.
Sèvi ak yon kolòn
Fè pi plis nan achte kolòn ou a lè l sèvi avèk li pou lòt travay pi lwen pase jis seche pasta oswa rense legim yo. Men kèk lòt itilizasyon pou kolòn ou:
- Berry gadò: rense bè, ak Lè sa a, magazen yo nan frijidè a, chita nan kolòn nan ak sispann sou yon bòl oswa repoze sou yon plak. Sa a pral pèmèt lè sikile alantou fwi a epi yo pral ede anpeche bè yo soti nan bòdi.
- Fè yogout grèk-style oswa fwomaj yogout: Liy yon kolòn ak fwomaj mouye, mete li sou yon bòl, ak yogout plenn kiyè sou fwomaj la. Pèmèt drenaj, refrijere, pou 30 minit nan yon èdtan fè pi epè, grèk-style yogout, oswa pou plizyè èdtan oswa lannwit pou fè yogout fwomaj, ki se yon tanj, fwomaj rkulabl menm jan ak fwomaj krèm.
- Itilize kòm yon plak pwotèj ensèk: Nan yon repa deyò, ranvèse yon gwo kolòn sou yon plak nan manje kenbe mouch yo jiskaske ou pare yo manje.
- Fè yon jaden zèb kwizin. Pou yon anlè metal ou pa sèvi ankò, oswa yon kolòn vintaj yo te jwenn nan yon vann lakou oswa magazen économie, liy kolòn a ak yon kouch bab panyòl, Lè sa a, ranpli ak pousyè tè ak plante yon kèk remèd gastronomik tankou tim, pèsi, mant oswa Basil. Mete sou yon fenèt Sunny ak dlo souvan.
- Fè yon kochon salad anons salè anons. Nest kolòn lan andedan yon bòl melanje epi ajoute leti oswa vèt. Ranpli ak dlo fre jiskaske vèt yo submerged. Swis vèt yo otou nan dlo a, Lè sa a, leve kolon an soti nan kolòn lan. Mete yon plak oswa yon sèvyèt sou tèt kolòn lan, kenbe li anseye kont manch yo, epi souke kolye a sou koule a souke dlo depase nan vèt yo.