Kijan Pou Achte, Store, ak Sèvi ak Broccoli Rabe
Bwokoli rabe, li te ye nan Italyen kòm rapini, se pre relasyon ak bwokoli men se pi souvan itilize kòm yon vèt pou kwit manje. Li te gen yon byen file, gou anmè ke moun yo gen tandans renmen oswa rayi (pou dosye a, mwen se yon fanatik). Gen kèk grap rezen bwokoli gen pi plis oswa pi gwo florè ki sanble bwokoli - sa yo ka kwit ansanm ak vèt yo epi ajoute gwo teksti nan plat final la.
01 nan 05
Bwokoli Rabe Sezon
Anthony Rosenberg / Geti Images Bwokoli Rabe se yon legim move fre nan pi bon li yo nan sezon otòn, byen bonè sezon fredi, ak prentan bonè. Warm tan ankouraje plant lan pou boulon (ki nan flè a mwens botanik enkline a), ki fè li (menm plis) anmè kou fièl.
02 nan 05
Achte & estoke bwokoli Rabe
Gade pou grap ak gwo, fèy fèy vèt ki pa gen okenn jòn oswa volontè. Nenpòt pye ak boujon piti ki sanble bwokoli ki lach yo ta dwe egalman vèt ak fre kap. Plis ak plis magazen pote rapini, men nan kèk zòn, ou pral bezwen pou yo ale nan mache kiltivatè, ko-op, oswa magazen espesyalite jwenn li.
Estoke bwokoli rabe nan yon sache plastik ki fèmen fèmen nan bouton an nan frijidè a. Bwokoli fre-soti-a-mache yo ta dwe dire jiska yon semèn byen ki estoke.
03 nan 05
Bwokoli Rabe Recipes
Pandan ke fèy yo nan bwokoli Rabe yo pi souvan sote, mwen jwenn yo menm tou yo travay trè joliman lè griye. Eseye pou tèt ou ak sa yo resèt:
04 nan 05
Bwokoli Rabe kòm kwit manje Green
Bwokoli rabe se reyèlman yon vèt pou kwit manje. Eseye itilize li nan youn nan sa yo resèt fasil poul resèt:
- Avèk Lay & Chili (foto dwa te fè ak chou frize)
- Avèk grenn moutad
- Avèk Yogout & Grenn kimen
05 nan 05
Blanchi bwokoli Rabe
Si ou pa renmen anmè a nan bwokoli rabe (oswa nenpòt ki lòt vèt pou kwit manje, pou ki matyè), blanch li nan dlo bouyi bouyi pou yon minit oswa de, drenaj, peze soti nenpòt dlo depase, ak Lè sa a, kwit li. Blanching kouche koulè vèt li yo, men tou seche anpil nan anmè a.