Etranj ase, li nan etonan difisil yo jwenn yon resèt pou muffins debaz, senp branche, sipozisyon an (petèt) yo te swa ke tout moun deja konnen ki jan fè yo, oswa ke yo ap yon jan kanmenm raz si yo pa te doctored moute nan kèk fason.
Men, ki vrèman sa mond lan te vini? Sa yon resèt mòfin se raz si li pa prezante pòpkòn oswa M & Ms oswa krèm fwomaj oswa kawòt? Isit la nan sa mwen panse: Mwen panse bran ponmkèt se yon klasik, ak yon moun ta dwe gadyen an nan resèt la de baz yo.
Ta ka kòm byen m '. Se konsa, isit la nan yon resèt debaz, senp bran Muffin. Pa gluten-gratis, pa vejetalyen, pa fatig, pa ak blueberries, pa te fè ak Bran avwan oswa bannann oswa nan yon crockpot. Se pa ke gen anyen ki mal ak nenpòt nan bagay sa yo. Men pafwa ou jis vle yon dwat-up bran ponmkèt.
Sa a resèt gen rezen chèch. Men, sa a kalite obligatwa nan yon ponmkèt Bran, dwa?
OK, yon lòt bagay. Olye ke lè l sèvi avèk Sereyal Bran oswa yon bagay, Mwen renmen sèvi ak Bran aktif ble. Ou ka jwenn li nan magazen an, pètèt nan "sante" ale a ki pi magazen sanble yo gen jou sa yo (men ou ka tou jwenn li sou entènèt).
Epitou gade: Ki sa ki Bran?
Ki sa ou pral bezwen
- 180 gram
- farin tout-bi (apeprè 1 1/2 tas, tamil)
- 80 gram ble bran (apeprè 1 1/3 tas)
- 1/2 tas sik (grenn)
- 1 ti kuiyè boulanjri poud
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kannòt tè ti kannòt
- 1/8 ti kiyè frèch noutmèg
- 1/2 rezen chèch
- 4 ti kuiyè bè (1/2 baton)
- 1 gwo ze
- 1 tas lèt (antye)
- 40 gram melas (apeprè 1/4 tas)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè (pi)
Ki jan fè li
- Chofe fou ou a 400 ° F.
- Konbine farin, bran, sik, poud boulanjri, sèl, kannèl, noutmèg, ak rezen ak brase yo distribye tout bagay respire. Melanje rezen yo nan ak engredyan yo sèk ede anpeche yo desann nan anba a nan ponmkèt yo pandan ke yo kwit.
- Chofe bè a nan mikwo ond lan, nan yon bòl mikwo ond-san danje, pou apeprè yon minit, jiskaske li nan likid, men se pa sizzling. Ou jis vle pou kapab vide l '.
- Nan yon bòl separe, bat ze a, lè sa a ajoute lèt la, melas, ak vaniy.
- Byen grès ak farin frans yon ponm mòfin 12-tas (oswa sèvi ak papye moustach papye).
- Asire ke bè a fonn se cho, men se pa cho. Vide li tou dousman nan bòl la ak engredyan yo likid, vlope ak yon fouchèt enkòpore li byen.
- Koulye a, ajoute engredyan yo likid nan sa yo sèk ak melanje dousman ak yon kiyè an bwa konbine. Koupe desann nan direksyon anba a nan bòl la asire w ke nenpòt ki pòch nan engredyan sèk melanje pous Men, pa melanje twò lontan oswa twò kouraj. Ralanti ak dou. Sispann brase yon fwa tout bagay se krème. Batri a ap toujou gade defonse.
- Kite rès la frape pou 10 minit, yo ki pèmèt nenpòt ki pòch sèk nan farin fonn pandan glutens yo nan farin frans lan gen tan yo detann.
- Dousman kiyè frape nan chodyè a mòfin prepare epi pou yo jwenn yo nan fou a touswit.
- Kwit 20 minit oswa jiskaske yon toothpick antre nan sant la nan yon mòfin vini soti pwòp. Cool nan chodyè a pou 5-10 minit, Lè sa a, vire soti sou yon etajè fil yo fre rès la nan wout la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 229 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 88 mg |
| Sodyòm | 379 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |