Vapè fre vèt pwa yo se yon adisyon bon gou sa a joliman sezonman krèm tounen ak Dill sòs salad pòmdetè. Pou pi bon gou, fè sa a kèk èdtan nan avanse ak fredi jouk k ap sèvi tan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv pòmdetè wouj-skinned, netwaye epi koupe nan 1-pous moso
- 1 1/2 a 2 tas pwa vèt, vapè jiskaske sansib * epi koupe nan longè 1-pous
- 1/2 tas tise byen koupe dous zonyon
- 1/2 tas selman tranche seleri
- 1 lay lay, mashed ak tise byen mens
- 2/3 tas mayonèz, limyè oswa regilye, oswa plis, nan gou
- 1 gwo kiyè Dill asezonman
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 2 gwo kiyè krèm
- 1 1/2 ti kiyè luil koupe frèt fre
- sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Mete pòmdetè nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo. Pote yon bouyi; redwi chalè a mwayen ki ba, kouvri, ak kwit pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo fouchèt-sansib. Drenaj epi kite fre konplètman.
- Transfere pòmdetè yo refwadi nan yon bòl gwo ansanm ak vapè yo pwa vèt, zonyon koupe, tranche seleri, ak lay. Tou piti voye jete nan melanj.
- Brase nan 2/3 tas mayonèz, asezonman, ji sitwon, krèm lan tounen, Dill, ak sèl ak pwav, nan gou. Si sa nesesè, ajoute yon ti kras plis mayonèz.
* Vapè Fresh pwa vèt - Mete lave ak pran pare pwa vèt nan yon panyen douloureux. Mete panyen an nan yon chodyè ak apeprè 1 a 2 pous nan dlo. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm, kouvri, ak kwit manje pou apeprè 5 a 7 minit, oswa jiskaske yo sansib-sèk kòm vle. Si w ap itilize pwa vèt glase, swiv enstriksyon yo pake a vapè oswa mikwo ond.
Ou ka sanble tou
Wouj, blan, ak ble pòmdetè Salad
Klasik pòmdetè Salad ak wouj-skinned pòmdetè
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 180 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 7 g |