Èske ou toujou ap eseye jwenn fason yo fè diri plenn plis Apetisan? Oke, rechèch ou te fini. Nan resèt sa a, fre epina, remèd fèy, ak rape fwomaj ajoute gou fantastik epi ba li kèk koulè ki nesesè anpil. Vyann lan diri se yon menen ranje ak kwit, epi li asire w ke ou se yon frape ak fanmi ou.
Diri a gen ladan yon konbinezon de de oswa twa remèd fèy fre. Chwazi sa ou genyen nan men ou. Dill, Basil, siboulèt, tim, origan, ak pèsi yo tout chwa trè bon. Ou ka fè l 'ak diri mawon kòm byen, men ajoute yon siplemantè tas 3/4 nan stock ak ogmante tan an boulanjri premye pa apeprè 10 a 15 minit.
Resèt la se versatile kòm byen. Pou gou lay, santi gratis nan filange 1 oswa 2 dan nan lay ak sote li ansanm ak zonyon yo koupe. Pou yon plat vejetaryen, kwit diri a ak bouyon legim olye pou yo stock poul . Altènativman, si ou vle yon heartier yon sèl-plat repa, ajoute 1 a 2 tas nan Kam, kodenn, oswa poul nan plat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti zonyon (apeprè 1/2 a 3/4 tas tise byen koupe)
- 4 1/2 jiska 5 tas poul stock (sodyòm sale oswa ba)
- 2 tas long diri grenn (kokoye)
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 6 ons epina fre (grosyerman koupe, sou 4 tas)
- 3 gwo kiyè koupe zèb (fre, egzanp, Dill, Basil, tim, siboulèt, elatriye)
- 1 tas fwomaj fre fwomaj (sou 4 ons, oswa 2/3 tas grat)
- Kosher sèl, nan gou
- 3 gwo kiyè lwil oliv
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 400 F.
- Grese yon platfòm boulanjri 3-kare oswa marmite.
- Peel zonyon an ak koupe l 'tise byen.
- Chofe lwil oliv la nan yon marmite mwayen oswa chodyè sote sou chalè medyòm. Add zonyon nan tise byen koupe ak kwit jiskaske li se adousi ak translusid, brase souvan. Add 4 1/2 tas stock poul epi kontinye kwit jiskaske stock la vini nan yon mitone.
- Mete diri a nan yon kolye oswa may machinè ak rense l avèk dlo frèt.
- Transfere diri a nan plat la boulanjri prepare oswa marmite; ajoute stock la poul ak melanj zonyon ak brase melanj lan dousman jiskaske reskonsab pare.
- Kwit diri a, dekouvri, nan fou a prechofe pou 25 minit, oswa jiskaske likid la se prèske absòbe. Brase diri a detanzantan epi ajoute plis stock, si sa nesesè.
- Pandan se tan, bay epina a yon koupe ki graj
- De-tij ak koupe remèd fèy yo tise byen.
- Retire kazye a soti nan fou a epi brase nan pwav, epina, legim, ak fwomaj parmesan. Gou diri a epi ajoute sèl, si sa nesesè. Si melanj la sanble sèk, ajoute plis stock poul.
- Kouvri plat la boulanjri byen sere avèk FOIL epi retounen li nan dife pou chofe fou a. Kwit marmit a pou apeprè 5 minit pi long, oswa jiskaske diri a se sansib e epina a te vle.
- Brase melanj lan diri ak yon fouchèt poud.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 623 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 18 g |