01 nan 06
Figi-soti nan Adriatics Kadotas
Varyete fig yo. Photo © Patrizia Savarese / Geti Images Fwi fre yo konsiderableman frajil (yo menm mi souvan fann menm lè kite nèt pou kont li!). Pou rezon sa a, fig frans lokal yo se souvan sèl fig frans fre yon moun ka achte san yo pa chan nan mond lan nan vale, semi-gate espesimèn (oswa menm jan move, fwi yo te pran anvan li nan mi!).
E ankò, jwenn figi lokalman grandi ka difisil deyò nan California, menm si yo ka grandi nenpòt kote ak tanperati sezon fredi ki pa gout anba a 20 ° F (aprann plis nan Tout sou figi ). Se konsa, bon chans, pran prekosyon ak kenbe je ou louvri pou senk divès kalite komen nan fig frans (ki nan lis isit la) nan mache tou pre ou.
Deja gen fig frans? Al gade nan sa yo 10 Recipes Quick Quick fè pi plis nan yo.
02 nan 06
Figi Adriyatik
Artizone / Flickr / CC Pa 2.0 Sa yo vèt pal yo pale fig frans jòn yo pafwa yo rele "fig frans blan" pou koulè limyè yo. Mwen te tou wè yo vann tankou "sirèt-trase fig frans" lè trase tankou sa yo foto isit la. Yo gen klere woz briyan wouj anndan ak yon gou siplemantè-dous.
Adriyatik fig frans yo rekòlte nan mwa jen e ankò nan mwa Out. Super nati yo dous vle di yo travay patikilyèman kòm yon senp fwi desè tout sou pwòp yo.
03 nan 06
Nwa Misyon Fig
Figi nan yon Bowl. Photo © kcline / Geti Images Nwa Misyon fig frans yo trè dous (pafwa yo menm ooze yon ti jan nan siwo) e konsa yo pafè pou sèvi plenn oswa avèk yogout oswa fwomaj fwomaj fre (tankou mascarpone, Fromage blanc, oswa fwomaj fwomaj ) pou desè. Yo gen nwa-vyolèt po ak fè nwa kò woz.
04 nan 06
Brown fig frans
Brown fig frans. Photo © Molly Watson Brown fig frans gen marin-nwa koulè wouj violèt po, yon gou modere pase lòt fig frans, epi yo notables mwens dous pase menm jan an-ap chèche Nwa Misyon fig frans. Brown Latiki fig frans travay byen nan salad oswa nan Desè kote yo pral itilize yon sik. Si tout sa ou gen yo se kodenn mawon ak ou vle desè, ou ka itilize yo fè figi boule .
05 nan 06
Calimyrna Figi
Calimyrna Figi. Carles Rodrigo / Geti Images Calimyrna fig frans yo comparativement gwo, ak po yon ti kras an lò ak yon vyann woz ki gen yon gou diferan Nutty. Tout fig frans gen ki nuttiness (ki se poukisa yo ap tèlman bon ak nwa), men sa yo gen yon sans fò nan nwa sou yo. Plus, ak enkyetid frape woz yo, Calimyras yo supèrb jis koupe ak sèvi kòm-se.
06 nan 06
Kadota Figs
Kadota Figs. Photo © Kenneth A. Wilson / Geti Images Kadota fig frans gen limyè vèt po ak yo mwens dous pase fig frans lòt. Yo ap bon anvan tout koreksyon (yo byen, reyèlman, epi si yo se fig frans la sèlman nan men yo pral Fabulous!), Men pran trè byen yo te chofe moute ak yon lòt bagay (mwen panse siwo myèl-Fried Figi isit la, si ou dwe konnen). Mwen te konnen yo frape yo ak jis kantite lajan an barest nan sèl pote soti dous yo-li pa pou tout moun, men pou moun ki renmen yon Ambians sale-dous, li nan trè reprize bon.