6 Kalite Fig ou Ou Dwe Konnen Sou

01 nan 07

Soti nan Apple Bannann Williams Fig

Si w ap gen chans ase yo viv nan yon klima bannann ap grandi, mache kiltivatè ou oswa magazen lokal ka byen vann yon varyete bannann. Pou moun nan ou nan mwens klima twopikal, varyete sa yo sanble tankou absoli absoli - ak yon bagay yo gade pou lè ou vizite.

Ki sa ki tout bannann gen an komen se yon teksti jistis ki gen lanmidon, yon gou dousman dous kòm konpare ak lòt fwi twopikal, ak kapasite nan bèl bagay kenbe matrité apre yo te rache (byen, rache nan) soti nan pyebwa yo ki sou yo grandi. Kòm fwi twopikal, bannann pa pran swen pou fredi nan frijidè a, kidonk li pi bon nan magazen yo nan tanperati chanm, kote yo pral kontinye mrip piti piti. Si ou vle bagay sa yo pi vit, tou senpleman pòp yo nan yon sache papye.

Gen twòp bannann yo okipe? Jete yo nan frizè a-toujou nan kale a, si ou vle! Texture yo pa pral gwo pou tou senpleman manje, men bannann nan frizè fè fwete ak epesè lèt souke-yo epi yo pafè pou boulanjri pen bannann oswa ponmkèt bannann.

Tcheke seri a nan posiblite bannann ki swiv.

02 nan 07

Apple Bannann

Bannann Apple yo eksepsyonèlman dous, pakonsekan lòt non yo, sirèt Apple Bannann. Yo grandi nan forè yo twopikal lapli nan Hawaii . Kò yo se fèm epi ki gen yon ti tay ton woz. Dous, fwi a imid se pafè pou griyaj oswa lè l sèvi avèk nan desè ak se patikilyèman byen adapte ajoute nan salad fwi ak lòt preparasyon anvan tout koreksyon depi li pa mawon kòm byen vit ke lòt varyete bannann.

03 nan 07

Cavendish Bannann

Cavendish bannann se varyete ki pi komen. Yo se jòn yo long, bannann dousman dous nan makèt ozalantou peyi Etazini an Yo soti nan anba-mi vèt parfe mi e toujou fèm jòn dou, plis mi jòn byen fon ak yon plas mawon oswa de, nan super mou ak browning. Pipidite a pafè depann sou gou pèsonèl, nan kou. Super fig miray ak browning ka jete nan frijidè-kale a ak tout-ak kale ak itilize fè fwete oswa pen bannann .

Williams bannann yo se menm bagay la tou kòm Giant Cavendish. Yo se gwo, twò grav, ak dous. Ki kote yo ap grandi, yo souvan vann vèt ak underripe. Tankou tout bannann, yo kontinye mouren apre yo te fin pran. Pran matrité, ranje yo nan yon sak papye nan tanperati chanm.

04 nan 07

Lady Dwèt Fig

Bannann dwèt Lady yo pi piti ak pi dous pase omniprésente a pi long, modere Cavendish. Yo ka itilize menm jan an, men fè ti goute patikilyèman kontwole, espesyalman pou timoun yo.

05 nan 07

Pisang Raja

Pisang Raja bannann yo popilè nan Endonezi, kote yo souvan itilize fè fritters bannann, jan foto isit la. Yo se yo rele tou Bela bannann bannann.

06 nan 07

Bannann wouj

Gen anpil kalite bannann wouj, men yo pataje de bagay kle yo an komen: 1) yo gade super fre, ak 2) yo gen tandans yo dwe sou bò la dous nan fanmi an gou fig. Manje yo soti nan men oswa ajoute yo nan asyèt, men lè yo ap wouj yo, yo ap pare yo manje!

07 nan 07

Kwit manje Fig

Kwit manje bannann, tankou bannann , yo pi bon te panse de kòm pòmdetè pase tankou bannann. Yo ka griye, vapè, fri nan bato (yum!), Ak otreman itilize tankou nenpòt legim ki gen lanmidon. Yo vann vèt, ak anpil diferan kalite bannann ka itilize kòm "bannann kwit manje" pandan ke yo ap toujou vèt ak lanmidon.