Brezil Cinnamon "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

Sa yo beye brezilyen (bolinhos de chuva) yo rele pou fòm raindrop yo. Kòm ou gout spoonfuls nan frape nan lwil la, ti kras fòm tèt, ki vin Bits bon gou kroustiyan sou deyò nan beye a. Sa yo kannèl sik beye yo trè fasil epi rapid fè, pafè pou yon manje maten nan wikenn.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 farin frans
• 3 gwo kiyè sik
• 1/2 ti kiyè sèl
• 2 ze
• 1/2 a 1 tas buttermilk
• 1 gwo kiyè poud boulanjri
• 1/2 tas sik
• 1 gwo kiyè kannèl
• Legim lwil oliv pou fri

Ki jan fè li

1. Nan yon fryer byen fon oswa sote, chalè pous plizyè nan lwil legim a 360 degre (F).
   
   
2. Nan yon bòl ti, brase kannèl la nan sik la 1/2 tas epi mete sou kote.
   
   
3. Melanje farin lan, sèl ak 3 gwo kiyè sik nan yon bòl.
   
   
4. Brase nan ze yo ak 1/2 tas buttermilk ak yon kiyè an bwa. Add plis buttermilk, tou dousman, jiskaske melanj gen konsistans la nan yon batri gato trè epè.
   
   
5. Brase nan poud lan boulanjri.
   
   
6. Sèvi ak 2 ti kiyè luil (oswa yon skoup bonbon ti), skoup yon ti kiyè jenere nan frape ak anpil atansyon gout l 'nan lwil oliv la, lè l sèvi avèk dezyèm kiyè a ede grate farin lan koupe nan yon sèl la an premye. Repete ak plizyè ti kiyè luil, men se pa twòp bèy yo oswa yo pral bwa ansanm.
   
   

1. Kwit beye yo, vire detanzantan, jouk lò mawon sou tout kote.
   
   
2. Retire donut ki soti nan lwil oliv ak yon kiyè kiyè, epi mete yon ti tan sou sèvyèt papye.
   
   
3. Woule beye yo nan sik la kannèl pandan y ap toujou cho.
   
   
4. Kwit rès la nan beye yo nan lo.
   
   
5. Bèyye yo pi byen sèvi cho, epi yo ka chofe oswa kenbe cho nan fou an.

Fè anviwon 25 ti bèy wonn.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	83
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	29 mg
Sodyòm	215 mg
Idrat kabrit	15 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)