01 nan 04
Hummus
Claire H Cohen Fotografi Mwen achte hummus de tan zan tan, men gen nan reyèlman pa eskize. Ak repons lan se wi, anpil magazen ki te achte hummus pant yo plen ak yon lis chokan nan engredyan chimik ki gen ladan, repons lan se wi, segondè siwo mayi fructose.
Pa gen pwoblèm sa ou genyen nan men, pa gen okenn eskiz pou pa fè hummus pwòp ou yo. Pa gen? Pa gen chich? Pa gen pwoblèm. Isit la nan kèk resèt hummus ki pwouve ke li:
02 nan 04
Salad pansman
Wi, evite achte pansman sòs salad! Kòm ou konnen, yo pa yon negosye nan dola plizyè yon boutèy, ak prèske tout nan yo plen ak siwo mayi fructose (pa kwè m '? Li etikèt la!) Ak anpil gen yon kantite lajan chokan nan grès nan yo . Fè pwòp ou yo ak eksperyans ak diferan kalite vinegar, resèt ak lwil. Lwil Hemp, pou egzanp, se pafè pou itilize nan pansman salad endijèn.
Isit la nan pi renmen mwen vejetalyen resèt salad abiye .
03 nan 04
Seitan
Mwen ka koupab de davwa ke yo pran yon boutèy sòs salad abiye de tan zan tan, ak repons lan se wi, menm kèk hummus, men mwen onètman pa menm ka sonje dènye fwa mwen te achte pre-teitan seitan! Mwen panse ke li te dwe nenpòt moman alantou 2006. Seryezman. Wi, ou pa ka bat konvenyans nan yon vyann moke pare-te fè, men diferans nan pri ant magazen ki te achte ak endijèn se jis chokan lè li rive seitan. Fè seitan pwòp ou yo. Nuff te di.
04 nan 04
Plis resous vegan, konsèy ak ke trik nouvèl
Bezwen kèk èd, konsèy ak resous jan ou tranzisyon? Ou te vini nan plas la dwat. Menm si ou ve ve vejetalyen pou ane, ou pa janm ka gen resèt anpil vejetalyen (sitou resèt desè vejetalyen !). Isit la nan yon resous kèk jwenn ou te kòmanse, ale fò, kè kontan ak an sante sou yon rejim alimantè vejetalyen:
- Popilè lide dine vejetalyen (Foto.) Bezwen yon lide manje vegan fasil? Browse nan koleksyon sa a nan dine venèg senp, ki gen ladan lazanya vejetalyen, brase-Fries, kuri Thai, manje Meksiken ak plis ankò.
- 7 fason vegan pou jwenn pwoteyin ou Non, ou pa bezwen vyann (oswa menm ze oswa letye) jwenn anpil pwoteyin. Isit la nan sèt fason fasil yo wè sa yo gram pwoteyin ajoute jiska, ansanm ak anpil nan ide segondè-pwoteyin resèt.
- Tout resèt vejetalyen Ap chache yon resèt vejetalyen? Ou ap jwenn dè santèn de yo dwa isit la. Ak repons lan se wi, gen la tou anpil desè vejetalyen .