Coconut lèt , krèm ak kannèl fè yon rich topping pou vapè bannann. Ezite ajoute lòt fwi Azyatik, tankou mango oswa starfruit.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 Fig
- 1/2 tas krèm kokoye
- 1 1/2 tas lèt kokoye
- 1/2 ti kiyè luil kannèl, oswa gou
- 2 gwo kiyè sik
- 1 gwo kiyè mayi melanje nan 3 gwo kiyè kokoye lèt
- Mint fèy
Ki jan fè li
- Peel bannann yo epi koupe an trimès.
- Machin vapè fig yo nan yon vapeur kouvri sou yon wok plen ak dlo bouyi.
- Pote krèm nan kokoye ak lèt kokoye nan yon bouyi. Brase nan kannèl la ak sik.
- Bay melanj la ak melon lèt kokoye yon rapid re-brase. Ajoute nan marmite a, vibran byen vit nan epesir.
- Mete moso yo bannann vapè nan asyèt endividyèl sèvi ak vide sòs la sou. Gani ak fèy rekòt pye mant ak tranch fwi Azyatik, jan yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 528 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 27 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 31 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 5 g |