Èske vejetalyen manje ledven? Èske vejetalyen manje ledven? Ta dwe vejetalyen manje ledven? Non, mwen vrèman mande! Nòmalman, apre plis pase de deseni nan vyann gratis manje, ak twa pibliye liv, mwen konsidere tèt mwen byen yon ekspè sou pwoblèm vejetaryen ak vejetalyen. Men, yon sèl sa a stumped m '.
Yon moun te ekri yon kòmantè sou post blog mwen sou byè vegan ak ven yo di ke vejetalyen pa ta dwe manje ledven! Èske moun sa a fou, oswa èske mwen manke yon bagay?
Li te sanble yo dwe otantik, epi yo pa yon trol.
Si ledven an te itilize pou byè ak lòt alkòl se pa vejetalyen- sekirite, Lè sa a, sa ki sou ledven an yo itilize nan pen kwit? Ki kalite yon definisyon vegan se nèg sa a lè l sèvi avèk? Fermenting soya manje tankou miso ak tanpèt ? Sipleman probyotik tankou asidofil? Ak ki moun ki ka viv san Marmite oswa Vegemite?
Men sa yon lektè te rele Todd te di:
Yon alkòl bwè vegan se yon ipokrit. Yo dwe itilize ledven pou difize pwosesis la fèmantasyon epi konvèti sik la nan alkòl nan nenpòt ki bwè alkòl. Leven se an reyalite se yon k ap viv mikwo-òganis. Gaz kabonik ak alkòl se yon pwodwi dechè apre selil leven yo konsome sik la. Poukisa lavi yon bèf, pwason oswa myèl gen plis otantisite pase sa yo ki nan dè milyon de selil ledven ke yo te itilize yo pwodwi yon boutèy diven?
Oke, Todd, mwen pa pretann yo dwe yon otorite moral pou tout vejetalyen, men mwen ka asire ou ou nan minorite a, kòm vegan notwar renmen ledven nitrisyonèl yo epi yo pa gen okenn pwoblèm bwè vejetalyen vegan ak manje vejetalyen pen oswa lòt manje ki gen ledven.
Men, yo ta dwe vegan manje ledven? Èske vejetalyen manje ledven ak yon konsyans klè ak san laperèz pou yo te rele yon ipokrit?
Wi.
Yon vegan rezon evidan fè tout bon manje tout kalite ledven se ke pa gen okenn kòd epinyè (oswa tisi miskilè, pou ki matyè) epi pa gen okenn sistèm nève santral. Senpleman mete, pa gen okenn sistèm nève santral nan ledven vle di gen nan pa gen kapasite demontre syantifik fè eksperyans doulè , ni yo enskri anyen tankou doulè, e se sa ki fè ledven diferan de bèf.
Sa a ak ledven se teknikman yon chanpiyon. Tankou dyondyon. Èske vejetalyen tankou Todd objè a manje dyondyon tou?
Mwen pral fini ak yon quote soti nan filozòf Jeremey Bentham:
Kesyon an se pa, Èske yo ka rezon? ni, Èske yo ka pale? Men, yo ka soufri?
Non, Todd. Leven an pa soufri. Men, mwen pral desann desann nan soapbox mwen an kounye a yo wè sa ou tout gen yo di. Refleksyon? Kòmantè?