Kirye sou ki boutèy jòn ki make ki chita sou etajè a kondiman nan magazen anpil makèt natirèl ak restoran vejetalyen? Aminos Liquid Bragg a sanble anpil ak sòs soya. Sa a sèl-gratis sòs sosis se te fè soti nan soya ak dlo epi li se pretann yo dwe yon altènatif an sante nan sòs soya. Bragg a se te fè soti nan anyen men soya ak dlo, tandiske sòs soya souvan te ajoute engredyan, tankou sèl, alkòl, ak préservatifs.
Tout nan soya Bragg a yo toujou ki pa gmo.
Bragg a te vin popilarite nan tandans manje sante a te kòmanse nan lane 1970 yo, epi, kontrèman ak tandans lòt 70s sante tankou lòj, rejim macrobiotic, ak carob, pa janm vrèman soti nan mòd.
Èske gluten gratis Bragg la? Èske li kri oswa vejetalyen?
Depi li se te fè soti nan pa gen anyen men soya ak dlo, Amino Liquid Bragg a yo se vre gluten-gratis ak vejetalyen . Soja yo se chofe pandan pwosesis la, se konsa gen kèk moun ki gen ladan Bragg a sou rejim alimantè vegan kri yo , men paske nan pwosesis la, anpil lòt moun chwazi eskli li. Pou yon ranplasan sòs vrèman anvan tout koreksyon soya, eseye nama shoyu , oswa fè pwòp endijèn kri vegan nama shoyu .
Ki sa ki Bragg a likid Aminos gou tankou?
Bragg a gou menm jan ak sòs soya men se anpil pi modere ak yon gen yon ti ti jan nan dous li. Nan tastebuds mwen, li aktyèlman gou pi pre tamari pase sòs regilyèman soya, ki se yon ti jan pi fò ak saltier.
Pifò moun jwenn gou a byen bèl, epi mwen pito li nan sòs soya, menm si li nan yon ti jan pi plis léjèrman aromatize pase tamari. Kòm yon kondiman, mwen pa reyèlman gen yon preferans ant Bragg a oswa tamari, men nan kwit manje, tankou nan yon legim brase-fri , mwen ta pito sèvi ak tamari.
Achte yon boutèy ti premye ak wè si ou renmen li, epi, si ou fè, ou pral gen anpil chans vle achte boutèy la pi gwo ou ka jwenn, apre sa.
Èske Amino likid Bragg a an sante pase sòs regilyen soya, tamari, oswa namo shoyu ?
Gen kèk moun ki fè sèman pa benefis sante yo nan Bragg a, lòt moun di ke li nan tout hokey, epi li toujou lòt moun di li nan aktyèlman danjere. Gen kèk nan konfli sa a ka rive akòz lefèt ke verite a se, petèt entansyonèlman, yon ti jan difisil sòt soti nan fiksyon an lè li rive mak Bragg a, resèt la egzak, ak moun ki dèyè li. Fondatè Brand Paul Bragg (moun ki mouri) ak Patricia Bragg kenbe yon ti jan nan yon Aura nan mistè dèyè tou de lavi pèsonèl yo ak pwosesis pou kreye Bragg a. Pwosesis fabrikasyon an ak resèt egzak rete yon sekrè.
Gen kèk moun ki tankou ke gen nan pa ajoute sèl, menm si gen yon ti kantite sodyòm natirèlman ki rive nan Bragg. Konpare sa a Coconut Aminos , ki ajoute sèl.
Epitou, konsidere ke ou pa ap bwè galon nan bagay la, w ap mete yon ti kiyè oswa petèt de sou legim ou oswa nan lòt kalite sòs ou, epi li sètènman pi bon pou ou pase komèsyal pwodwi sòs soya, ki gen tout kalite aditif ki pa fè pati.
Inconvénient la sèlman nan Aminos Liquid Bragg a se, nan opinyon mwen, pri a, depi li nan yon pricier ti jan pase lòt opsyon. Si ou se yon itilizatè okazyonèl, mwen ta di li la vo li; si ou itilize li souvan, pri a kapab yon ti jan nan yon faktè.