Sèvi ak yon fre (pa corned) vyann bèf nan sa a plat. Melanje nan soup zonyon ak fèy santi bon bay sòs la fantastik gou.
Sèvi ak sòs vyann bèf swaf dlo sa a ak pòmdetè kraze, mayi, biskwit, ak coleslaw pou yon repa fanmi fabuleux.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf fre, sou 4 liv
- 1 1/2 tas dlo
- 1/4 tas sòs tomat
- 1 anvlòp
- sèk zonyon melanje soup
- 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè tè
- kannèl
- 1/2 ti kiyè tè allspice
- 1 lay lay, mens
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 farin gwo kiyè melanje ak 3 gwo kiyè dlo frèt
Ki jan fè li
Koupe nenpòt grès depase soti nan vyann bèf la. Mete briskèt la nan cuisson dousman; koupe li nan anfòm si sa nesesè.
Nan yon bòl ti konbine dlo a, sòs tomat, melanje soup melanj, Worcestershire sòs, epis santi bon, lay ak pwav; vide sou vyann lan nan cuisson la dousman.
Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan.
Retire brisket nan yon plato epi kenbe cho.
Skim grès nan ji * ak transfere nan yon marmite. Pote nan yon mitone ak Lè sa a brase nan farin frans-dlo.
Kwit sou ba, brase, jouk epè.
Sèvi briskèt la tranche ak sòs la epè.
* Paske nan kondansasyon an sou lontan, kwit manje dousman, ou ta ka jwenn bouyon an kite dèyè se dlo. Anvan epesman, bouyi likid yo pou kèk minit jiskaske redwi gou yo gen plis konsantre.
Konsèy
Add zonyon fre tranche nan cuisson a dousman anvan ajoute vyann bèf la.
Pou plis pwofondè nan gou, konsidere searing vyann bèf la nan yon ti kras lwil oliv anvan mete l 'nan cuisson a dousman.
Yon separatè grès se yon zouti ekselan pou yo gen nan kwizin nan. Jis souch likid yo nan gode a, vide nan bouyon an, epi kite grès la dèyè!
Achte yon OXO Bon grip 4-Cup grès separateur Soti nan Amazon
Ou ka sanble tou
Kwit nan fou vyann bèf ak legim
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 176 mg |
| Sodyòm | 344 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 57 g |