Sa a resèt pou rale vyann kochon ak vyann bèf konbine mèg vyann bwouye ak zepòl koupe tranch nan yon sòs bon gou endijèn. Sansasyonèl bèl ak juicy kochon an ak vyann bèf la savoureuse ale ansanm etonan byen. Ou ka fè sòs la ak oswa san lafimen an likid ak sòs cho, oswa ou ka sote endesan sòs la tout ansanm epi sèvi ak sou 2 tas nan sòs pi renmen ou babekyou boutèy.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv mèg vyann bèf chuck
- 1 1/2 ak 2 liv vyann kochon ki san valè, de preferans nan seksyon zepòl oswa bou
- 2 tas sòs tomat
- 1 tas dlo
- 3 gwo kiyè vinèg
- 3 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1/4 tas chaje mawon sik
- 1 gwo kiyè Dijon moutad
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè sèl, oswa gou
- Si ou vle: 1/2 a 1 ti kiyè lafimen likid
- Si ou vle: Kèk tirè cho sòs
- 12 a 15 pen sandwich fann (griye, si yo vle)
Ki jan fè li
- Koupe nenpòt grès depase soti nan vyann bèf la ak vyann kochon. Koupe an kib ak kote nan cuisson la dousman.
- Nan yon bòl, konbine sòs tomat la, 1 tas dlo, vinèg, sòs Worcestershire, sik mawon, dijon moutad, poud lay, sèl, ak lafimen likid ak sòs cho si w ap itilize. Vide sou kib yo vyann.
- Kouvri ak kwit sou segondè pou 3 a 4 èdtan oswa ba pou 8 a 9 èdtan jouk vyann lan se trè sansib. Tcheke detanzantan e ajoute ti kantite dlo ki nesesè.
- Lè yo fin fè, retire vyann ki soti nan po a epi yo dechire ak yon fouchèt; Mete tounen nan po a sou ba jiskaske cho.
- Sèvi sou pen yo fann.
Konsèy ak Variations
- Ranplase engredyan yo sòs ak sou 2 a 3 tas sòs babekyou komèsyal. Tcheke detanzantan epi ajoute dlo, jan sa nesesè. Oswa fè sa a resèt ak sòs endijèn melas babekyou oswa yon sòs babekyou byè bon gou .
- Add sou 1 1/2 tas zonyon tranche nan vyann lan.
- Sèvi ak pati vyann kochon oswa vyann bèf, si yo vle. Si twò mèg, li ka vin difisil, kidonk asire ou balans ak vyann fattier. Oswa ou ka ranplase zo kòt style peyi pou zepèt vyann kochon an.
- Se resèt la byen fasil pou yon foul moun. Pou yon pati oswa taygate, sèvi vyann la graje ak sòs dwa soti nan cuisson la dousman.
Lòt kochon Slim graje Recipes vyann
Pou yon dine fasil ki pran efò minimal, pa gen anyen bat rale vyann kochon ak / oswa vyann bèf soti nan cuisson la dousman. Epi li nan yon bagay tout fanmi an ap renmen! Anplis de sa nan resèt la, bay youn nan sa yo yon eseye: fasil 4-engredyan crockpot babekyou ak vyann bèf oswa vyann kochon , crockpot Texas barbecued vyann bèf , babekyou vyann bèf Eugene a , oswa ralanti cuisson rale babekyou vyann kochon, Carolina-style .