Sa a sòs babekyou bon gou vin yon ti gou espiritèl soti nan byè la. Sòs babekyou a se selman dousman jiskaske li redwi ak joliman epè. Sèvi ak sa a sòs savoureuse sou anbourger, zèl, oswa nan graje vyann bèf oswa babekyou vyann kochon.
Gade tou
Piquant endijèn babekyou sos ak Molasses
Sid-style Molasses babekyou sos
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas zonyon (koupe)
- 1 gwo kiyè lwil legim (oswa bè)
- 1 tas byè
- 2 tas sòs tomat
- 2 gwo kiyè diven vinèg wouj (oswa vinèg sidr)
- 4 gwo kiyè sik mawon (chaje)
- 2 gwo kiyè melas
- 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1/8 a 1/4 ti kiyè Cayenne pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
Nan yon marmite gwo, kwit zonyon an nan lwil la legim oswa bè jouk sansib. Add engredyan ki rete yo epi pote nan yon mitone. *
Diminye chalè ba ak mitone, brase souvan, pou apeprè 20 a 30 minit, jouk epè ak redwi apeprè 2 tas.
Gou ak ajiste kondiman.
* Remak: Pou kenbe rès nan yon minimòm, sèvi ak yon marmite byen fon epi kouvri blesi ak yon plak pwotèj may.
Fè sou 2 tas.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 296 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |