Nachos bon gou yo se pafè pou yon rasanbleman jou jwèt gwo. Fè aranjman ak kwit nachos yo sou yon plato ovenproof oswa plat boulanjri fon, oswa itilize asyèt plizyè boulanjri oswa plak ki pa fou. Pou tanpri plizyè gou diferan, konsidere ki gen ladan garnish tankou koupe cilantro, tounen krèm, salsa , ak guacamole sou bò la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- Si ou vle: 1/2 vèt klòch pwav (koupe)
- 1 1/2 ti kiyè luil
- chili poud
- 1/2 ti kiyè tè kimen
- 1 (16-ons) ka refè pwa
- 1 (8-ons) ka sòs tomat
- Sèl ak frèch tè nwa pwav (nan gou)
- 1 gwo sak tortil bato
- 2 tomat prin (rache)
- 4 vèt zonyon (mal tranche)
- Jalapeno pwav bag (oswa rache piman jalapeno)
- 3 a 4 tas graje Cheddar ak Monterey Jack fwomaj melanje
Ki jan fè li
- Brown vyann bèf la tè ak zonyon nan yon soteuz oswa chodyè sou chalè medyòm jiskaske vyann bèf se pa woz ak zonyon yo adousi.
- Add vèt klòch pwav, chili poud, kimen, pwa refè, ak sòs tomat. Mitone sou chalè ki ba pou apeprè 15 a 20 minit. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Chalè fou pou 375 F.
- Gaye kèk nan vyann bèf la ak melanj pwa sou chak chip ak fè aranjman bato yo nan yon sèl kouch sou plat la boulanjri gwo oswa plak fouven, oswa itilize pi piti plak fou oswa asyèt.
- Voye kouch la ak yon ti kras nan tomat la rache, tranche zonyon vèt, ak piman jalapeno. Voye chak chip ak kèk nan fwomaj la epi fè yon lòt kouch bato.
- Repete ak tomat, zonyon vèt, piman, ak tèt ak plis fwomaj.
- Kwit pou 8 a 12 minit, jiskaske fwomaj la fonn e petiyan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 102 mg |
| Sodyòm | 549 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 14 g |
| Pwoteyin | 46 g |