Fè repa Mayonèz rsèt

Mayonèz endijèn ka son entimidasyon, men yon pwosesis fasil mete sa a kondiman rich ak customizable nan dwa ou yo. Anpil kalite mayonèz, ki soti nan Piquant dous, rad moute tout bagay soti nan sandwich legim vyann. Rejenerasyon ajoute yon zen pikant ki pè parfe ak vyann bèf boukannen oswa pwason fimen. Ou ka sèvi tou mayonèz nan ze deviled oswa kòm yon plonje pou Fries franse. Ka resèt la debaz dwe tweaked si ou vle genyen ladan yo kèk pèsi tise byen koupe, Dill oswa siboulèt; jis brase yo nan dousman nan fen an.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo jòn (ki soti nan yon pasterize ze, tanperati chanm)
• 2 ti kiyè luil fre sitwon ji (divize)
• 1 ti kiyè vinèg diven blan
• 1 ti kiyè Dijon moutad
• 1/2 ti kiyè sèl
• 3/4 tas kanola (oswa lwil oliv legim)
• 1 a 2 gwo kiyè prepare refor (ajiste dapre gou)
• Si ou vle: 2 gwo kiyè pèsi, Dill oswa siboulèt (tise byen koupe)

Ki jan fè li

1. Whisk ze ze, 1 ji sitwon ji, vinèg, moutad ak sèl nan yon bòl gwo jouk byen konbine ak yon ti kras epè.
2. Fim nan lwil oliv 1/4 ti kiyè nan yon moman, vèni koule ant chak adisyon, jouk mayonèz la kòmanse emulsify, oswa epesir ak vin limenm. Mete ladan lwil oliv ki rete nan yon kouran fiks, men mens, vlope toujou. Ou ka sispann anvan ou sèvi ak tout lwil la si mayonèz a rive nan yon konsistans ou renmen.

1. Mezire 1/2 tas mayonèz la nan yon bòl pwòp. Add refor, rete 1 ti kiyè nan ji sitwon ak remèd fèy, si w ap itilize, epi brase dousman konbine.

Nòt

• Ou ka ranplase magazen-te achte mayonèz pou endijèn.
• Si mayonèz la echwe nan emulsify oswa separe, fwe yon jòn ze nouvo nan yon bòl pwòp jiskaske li epès, Lè sa a, ajoute gout nan mayonèz kase pa gout, vlope kouray jiskaske li vini ansanm.
• Ou ka prepare mayonèz la nan yon blenndè oswa yon processeur manje. Kale engredyan yo soti nan etap 1 nan konbine yo, Lè sa a, tou dousman kouran nan lwil oliv la ak motè a kouri. Add refor ak remèd fèy yo, si w ap itilize, pandan 20 segonn final yo.
• Sere mayonèz endijèn nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	614
Total Grès	63 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	43 g
Kolestewòl	301 mg
Sodyòm	165 mg
Idrat kabrit	3 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)