Sa a plat klasik se pare nan minit. Ou ka sèvi ak epina frozen koupe olye pou yo fèy ti bebe yo fre epina si ou ta renmen, oswa si se sa ou genyen nan men yo.
Jis efondi epina nan frizè anba dlo cho kouri oswa nan fou a mikwo ond, ak drenaj li trè byen. Epina jele kenbe yon gwo zafè nan dlo; si li pa byen vide, resèt ou lè l sèvi avèk li willl dwe plen dlo. Koupe epina nan frizè yon ti kras. Add epina nan frizè a ze yo apre yo fin grenpe, epi jis chalè nan. Sèvi imedyatman.
Ka resèt la tou fèt ak lòt vèt. Koupe chou oswa zoranj moutad ta dwe bon gou, men yo byen solid-gou. Sèvi ak yo si ou renmen engredyan sa yo. Ou kapab tou ajoute remèd fèy diferan nan resèt sa a. Gen kèk Basil fre ak fre pèsi koupe ta trè bon. Gen kèk gri oswa graje Colby, Pepper Jack, oswa fwomaj pwovolon ta tou ap gwo ak sa yo ze.
Sèvi resèt sa a ak kèk bekonn sèk oswa sosis , ji zoranj, fwi fre , ak kafe cho ak lèt frèt pou yon manje maten bèl bagay.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (12-ons) pake ti bebe epina fèy
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 tas zonyon (mens)
- 1 lay lay (mens)
- 1/4 tas krèm lou
- 8 ze (bat)
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
- 1/2 ti kiyè fèy tim chèch
- 1/4 tas fwomaj rape (griye)
Ki jan fè li
- Coarsely koupe ti bebe yo epina ti bebe.
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo soteuz ak kwit zonyon an ak lay jiskaske sèk-sansib, apeprè 5 minit, brase souvan.
- Add epina a koupe soteur la ak kwit manje, brase souvan, jiskaske epina a se sansib, apeprè 5 a 7 minit. Asire ou ke ou kwit sa a jiskaske dlo a ki leaches soti nan epina a te evapore.
- Nan yon bòl mwayen, bat krèm lan lou ak ze yo, sèl, pwav, ak tim jiskaske benyen.
- Add melanj nan ze soteur la ak kwit ak brase konsa ze yo goumen ak epina a, apeprè 4 a 5 minit pi long lan. Voye ak fwomaj la epi sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 373 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 438 mg |
| Sodyòm | 370 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 21 g |