Ki jan yo pliye Triyang ak Phyllo farin

01 nan 10

Mete ranpli a nan yon fen nan teren an nan fillo

Anpil pi renmen grèk pitakia (ti plen pi) yo te fè nan triyang, ki gen ladan tiropitakia, yon tat fwomaj bon gou, ak hortopitakia, te fè ak vèt ak fèy. Swiv foto sa yo atravè pwosesis la plisman.

Kòmanse ak fililo komèsyal ki te dekonjle, ak koupe ak yon kouto byen file oswa sizo nan bann sou 3 pous lajè ak 12-18 pous lontan - epi sèvi ak ranpli pi renmen ou.

Sa yo pi jeneralman konn kwit nan fou (men yo ka fri), se konsa swiv enstriksyon resèt sou bwose phyllo a ak bè oswa lwil oliv anvan plisman.

Remak: Nan foto sa yo, mwen lè l sèvi avèk endijèn fillo, men reyalize minit ki nesesè se difisil, se konsa komèsyal fillo pou patisri ka yon chwa pi bon.

02 nan 10

Pliye yo fòme yon triyang nan fen teren an

03 nan 10

Pran fen a pwente ak pliye

04 nan 10

Pran kwen an ak ranpli a epi pliye sou bò opoze a

05 nan 10

Pran fen a pwente ak pliye

06 nan 10

Pran kwen an ak ranpli a epi pliye sou bò opoze a

07 nan 10

Pran fen a pwente ak pliye

08 nan 10

Pran kwen an ak ranpli a epi pliye sou bò opoze a

09 nan 10

Nan fen teren an, fè pliye final la

10 nan 10

Fè!