Sa a bon gou sòs krèm pikant ak kribich se yon menen yo prepare ak gou gwo sou pwason oswa pasta. Montre sou bò dwat la, pi ba a, ak pwason wouj ak pasta cheve zanj.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 4 a 6 ons
- mwayen gwo kribich (koupe)
- 3 zonyon vèt (tranche)
- 2 gwo kiyè nan farin frans
- 1 a 1 1/2 ti kiyè luil
- Kreyòl sezonman (oswa gou)
- Frèch tè nwa pwav gou
- 1 1/4 tas mwatye ak mwatye (oswa tout lèt)
- 3 a 4 gout Tabasco (oswa lòt sòs cho)
- 1/2 ti kiyè sèl, oswa gou
Ki jan fè li
- Nan yon marmite lou fonn bè a sou mwayen ki ba chalè.
- Ajoute kribich ak zonyon vèt; sote pou apeprè 1 minit, vibran.
- Add farin lan piti piti, vibran toujou ap. Yon fwa tout farin lan melanje nan, piti piti brase nan lèt la, vibran toujou ak yon kiyè an bwa.
- Yon fwa yo te lèt la te ajoute, kontinye brase ak kwit sou chalè ba jiskaske sòs la epès; retire nan chalè ak brase nan Tabasco la ak sèl nan gou. Melanje byen.
- Sèvi kòm yon topping pou brile oswa griye ti kras trenng pwason oswa mens ak yon ti kras plis lèt oswa krèm epi sèvi ak pasta cho kwit.
Sèvi 2 a 4, depann sou itilizasyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 620 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 13 g |