Sa a ti gout bèf po babekyou se yon menen fè nan cuisson la dousman. Si li nan lapli epi ou pa ka kwit manje, ale nan cuisson a dousman! Yon fasil Dr Pepper babekyou sòs se aromat pèfeksyon. Sèvi vyann bèf la graje nan sandwich ak coleslaw ak sòs siplemantè.
Pot la Crock se pafè pou vyann bèf sa a, men santi w lib kwit li nan yon fou ki kouvri Olandè nan yon fou prechofou 275 F pou apeprè 5 èdtan. Boukannen an ta dwe trè sansib ak fasil yo chire.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bon gou po boukannen, mèg chuck, bouk boukannen, oswa tèt wonn, apeprè 4 liv
- 1/2 tas dlo
- 1 1/2 tas sòs tomat
- 1 1/4 tas kola oswa Dr Pepper
- 3 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 2 gwo kiyè moutad prepare
- 1 gwo kiyè lafimen likid arom
- 1/4 ti kiyè Tabasco sòs
- 8 sandwich pen fann
Ki jan fè li
- Mete po a boukannen nan cuisson ralanti ak 1/2 tas dlo.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 10 a 12 èdtan, jouk trè sansib, oswa HIGH pou apeprè 5 a 6 èdtan).
- Drenaj epi jete likid yo.
- Retire vyann; ti kras ak fouchèt. Jete grès.
- Mete vyann bèf la graje tounen nan cuisson la dousman epi brase nan sòs tomat, kola, moutad, arom lafimen, ak Tabasco .
- Kouvri ak kwit sou HIGH pou 1 èdtan ankò.
- Sèvi sou griye oswa chofe pen fann .
Sèvi 8.
Varyasyon
- Ranplase engredyan yo sòs ak sou 2 tas nan sòs pi renmen ou komèsyal babekyou.
- Add 1 gwo zonyon tranche nan cuisson la dousman anvan ou ajoute vyann bèf la.
Ou ka sanble tou