Fasil Barbecued cho chen

Sa yo fasil babekyou chen cho fè yon ti goute fasil pou pati yo oswa taygat. Chen yo cho yo fèm nan yon sòs babekyou endijèn. Sèvi yo touswit ak pen chen cho oswa transfere yo nan yon cuisinier dousman kenbe cho pou envite.

Gade tou
Classic Coney Island Cho chen sòs
Maple ak Brown sik Bacon-Vlope Mini cho chen

Ki sa ou pral bezwen

• 1 ti zonyon, koupe (apeprè 1/4 a 1/2 tas)
• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 1 tas tomat sòs tomat
• 1/2 tas seleri koupe
• 2 gwo kiyè sik mawon
• 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
• 1 gwo kiyè vinèg
• 1 gwo kiyè moutad prepare
• 1/2 tas dlo
• 1/2 ti kiyè sèl
• 8 chen cho
• 8 chen cho chen, fann
• Garnit si ou vle: choukrout, zonyon koupe, moutad, sòs tomat, asezonman

Ki jan fè li

1. Nan yon sote lou, kwit zonyon nan lwil oliv cho sou mwayen ki ba chalè. Brase nan sòs tomat, seleri, sik mawon, Worcestershire sòs, vinèg, moutad, dlo, ak sèl. Kouvri ak mitone pou 15 a 20 minit.
2. Alale nòt chen cho diagonal nan 1-pous entèval.
3. Ajoute cho chen nan sòs; kouvri ak mitone pou apeprè 15 minit ankò.
4. Pen grye fann.
5. Sèvi chen cho ak pen griye ak kondiman ou pi renmen.

Konsèy

Pou gou gou babekyou, ajoute sou 1/2 a 1 ti kiyè nan lafimen likid nan melanj lan sòs.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	136
Total Grès	3 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	785 mg
Idrat kabrit	26 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)