Sa a fasilite Sid-style mayi fri te fè ak nwayo mayi fre, bè, sik si ou vle, ak kondiman. Ajoute yon grès bekonn pou gou siplemantè.
Si mayi a pa super fre ak dous, ou ta ka vle ajoute yon ti kiyè nan sik granules sikre li.
Konsidere sauteeing kèk zonyon tise byen koupe ak dous klòch pwav nan bè a anvan ajoute mayi an. Li fè yon plat bò bon gou ak kolore. Altènativman, ajoute yon ti kantite tise byen jalapeno pwav oswa chipot pwav pou kèk chalè. Yon priz nan kayèn pwav ta bon kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas
- mayi mayi fre , sou 6 zòrèy
- 2 gwo kiyè bè, oswa itilize yon pati nan bekonn bikon
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- Sugar, si ou vle
Ki jan fè li
- Nan yon soteuz lou, bè chalè sou mwayen ki ba chalè jiskaske benyen.
- Add nwayo yo mayi fre; Kwit pou 15 minit, brase souvan.
- Chofaj pi ba si sa nesesè pou kenbe bè a soti nan boule.
- Voye ak sèl la ak pwav. Gou ak ajiste séchage, epi ajoute sou 1 ti kiyè sik si yo vle.
Konsèy ak Variations
- Fiesta mayi - Add 2 gwo kiyè mens zonyon mens ak 2 gwo kiyè nan tise byen mens vèt ak / oswa wouj pwav klòch. Kwit nan soteur la pou 2 minit anvan ou ajoute mayi an.
- Chipotle mayi - filange apeprè 1/2 nan yon sèl pwav chipot nan sòs adobo epi ajoute li nan mayi a kèk minit anvan li fè kwit manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |