Se konsa, anpil peyi reklame roszke (RRAWSH-kee) kòm pwòp yo - kwoasi, Czechs, Slovaks, Ongwa, ak eple yo gen ladan roski, rozky, rosky, roscici, nan mitan lòt moun. Gen yon vil nan Ongri yo te rele Roszke, Se konsa, yo ka soti soti, menm si Ongri rele sa yo kiflik . Pòl yo rele yo rogaliki ak kowatisyen rele yo roscici oswa "ti kòn" e ke sa ekzakteman ki sa yo sanble tankou kwit.
Gen resèt anpil pou rozky. Gen kèk itilize krèm tounen, kèk fwomaj krèm ak kèk yo te fè ak ledven. Sa a se resèt pi renmen nou an.
SHORTCUT : Sèvi ak zanmann nan bwat, abiko oswa taye fatra.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou farin lan:
- 1/2 liv (2 baton) bè (adousi)
- 1 (8-ons) pake krèm fwomaj (adousi)
- 1/4 tas sik
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè
- poud boulanjri
- Pou Konpayi an Walnut:
- 1/2 tas lèt
- 1/2 tas sik
- 2 tas nwaye tè
- 1 gwo kiyè bè
- Pou Abiko a (oswa Prune) Konble:
- 8 ons abriko seche (oswa priz pitted)
- 1/2 tas dlo
- 3/4 tas sik
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, melanje bè, krèm fwomaj, sik ak vaniy jiskaske limyè ak an gonfle. Konbine farin frans ak poud boulanjri, epi ajoute nan melanj bè, melanje byen. Divize farin nan 3 moso yo, kouvri ak vlope plastik ak frijidè 2 èdtan oswa lannwit lan.
- Chalè fou a 350 degre. Liy fèy papye ak papye parchemin. Pousyè travay sifas ak pati egal granules sik ak patisri 'sik.
- Pran yon sèl boul nan farin soti nan frijidè ak woule a 1/8-pous epesè. Sèvi ak yon pitza ki san pwazon oswa wou patisri, koupe an kare 3 pous.
- Mete yon ti kiyè awondi nan ranpli ( gade anba a ) nan yon kwen ak woule lwen ou (pa bezwen tuck nan bout yo). Mete bò koud bò desann sou fèy la boulanjri ak fòm nan yon CRESCENT. Repete ak rete farin.
- Kwit 20 minit oswa jiskaske bor yo mawon. Cool konplètman ak magazen kouvri. Pousyè ak sik patisri 'lè pare pou sèvi.
- Walnut Konble: Nan yon marmite mwayen, konbine tout engredyan. Kwit sou chalè ki ba jis jiskaske bè a fonn. Cool anvan ou itilize oswa magazen ki kouvri nan frijidè a ak rewarm yon ti kras lè pare yo itilize.
- Abiko oswa Prune Konble: Nan yon marmite mwayen, konbine tout engredyan. Pote nan yon bouyi, chalè pi ba ak, vibran detanzantan, mitone 8 minit oswa jiskaske fwi se mou ak likid ki te absòbe. Puree ak fre. Sa a ka fèt devan ak ki estoke kouvri nan frijidè a pou jiska 3 mwa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 44 mg |
| Sodyòm | 141 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |