Ou pa bezwen twonpe pa senplisite resèt la - sa a se yon bagay seryezman bon yo manje. Desè kèk gen plis entérésan sou yon jou ki cho pase yon gato icebox, ak yon sèl sa a se espesyalman fre akòz klere li yo, karaktè Citrus.
Resèt debaz la apèl pou ji lacho fre-prese ak sèlman 3 lòt engredyan, men gou a ki kapab lakòz ale pi lwen pase sòm total la nan pati li yo. Lacho travay byen ak lòt fwi, tou, ki desè a ka sibstansyèlman modènize tou senpleman pa ajoute fre oswa nan bwat fwi oswa nan bwat tat ranpli.
Sa a ki kalite gato pa-kwit oswa resèt tat, ki fèt ak kouch altène nan bonbon mens ak yon melanj likid krèm, se apresye anpil nan Meksik, kote fou yo gen tandans yo dwe wè sitou kòm espas depo epi yo itilize pou kwit manje sèlman nan okazyon espesyal trè espesyal .
Sa a resèt se senp ase pou menm kwit ki pi inisyasyon (ak gou yo renmen pa prèske tout moun, jèn ak fin vye granmoun), se konsa li'sa gwo chwa pou fè ak timoun yo.
Depi gato a bezwen chita nan frijidè a pou plizyè èdtan anvan yo sèvi, li pi bon fè sa a nwit lan la anvan ou fè plan yo manje li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas frèch prese Meksiken lacho / ji lacho kle *
- 1 12-ons / 355 mililit ka evapore lèt
- 1 14-ons / 414 mililit ka sikre lèt kondanse
- Apeprè 50 pake
- Maria bonbon (Marie biskwit) (oswa lòt sèk, mens, bon gou-bonbon)
- Si ou vle: griye lacho zès pou dekorasyon
- Si ou vle: fwi fre oswa nan bwat (gade varyasyon)
Ki jan fè li
* Ou ka tante yo sèvi ak ji sitwon boutèy pou sa a resèt, men mwen rekòmande fre-prese ; se sèlman pwodui fre la pral bay klere, gou a kout pyen ki sa a gato merite.
Melanje ji an lach la frèch-prese, lèt la evapore ak lèt la kondanse byen, swa nan yon blenndè, ak yon melanjeur elektrik oswa avèk yon whisk ki gen anpil fizik.
Kouvri anba a nan yon 9-pous wonn chodyè boulanjri (oswa lòt fòm volim ki sanble-wè nòt anba a) ak yon kouch Maria bonbon. Ezite kraze kèk nan bonbon yo anfòm nan kwen ak crannies, men se pa obsess sou sa a; osi lontan ke anba a nan chodyè a se rezonab kouvri, ou se bon.
Vide sou yon senkyèm nan melanj lan lèt / ji sou bonbon yo, gaye li soti respire ak yon kiyè oswa spatul kawotchou.
Dousman mete yon lòt kouch bonbon sou sa. Swiv ke apeprè yon katriyèm melanj lèt ki rete a. Repete kouchaj nan bonbon ak melanj jiskaske sa yo engredyan kouri soti, fè asire w ke ou fini ak yon kouch krèm.
Si ou ta renmen dekore gato ou, griyaj yon ti kras lacho kale (vèt pati sèlman, pa gen okenn pen) sou tèt la.
Dousman tiyo plat la sou tab la oswa vann san preskripsyon yon fwa kèk elimine nenpòt ki bul lè gwo ak rezoud kouch yo. Kouvri ak vlope plastik oswa yon kouvèti ak frijidè lannwit lan oswa pou omwen 6 èdtan.
Pou sèvi, koupe gato nan kwen oswa kare epi sèvi ak yon spatul yo retire chak moso nan chodyè a. Bonbon yo yon fwa-sèk pral gen absòbe pi fò nan likid la, vire tout bagay nan yon blòk gato imid ki tankou krèm Citrus bonte.
Kouvri ak refrijere nenpòt rès manje; sa a kenbe byen pou kèk jou.
Varyasyon sou No-kwit gato sitwon:
Top sa a kreyasyon yummy ak fwi anvan ou mete l 'nan frijidè a epi ou pral ajoute yon lòt kouch gou krèm nan ak Citrusy la. Fresh wouj ak / oswa franbwazye nwa yo bon gou isit la, menm jan yo tranche frawets fre oswa tranch pèch nan pwa, kib mango, oswa bwason fwi. Asire w ke nenpòt ki fwi nan bwat se byen vide.
Pwi nan bwat la travay byen ak sa a, tou, espesyalman Cherry oswa blouberry.
Depi sa a se yon gato pa gen okenn-kwit / pa gen okenn-kwit, li fasil chanje dimansyon chodyè san yo pa fleurit ak dezas:
Kreye pòsyon endividyèl (tankou nan foto ki anwo a) nan asyèt glas vè oswa tas jetab. Eseye itilize resipyan klè pou asire ke kouch yo vizib.
Sèvi ak yon rektangilè (olye pou wonn) chodyè si ou ta prefere koupe kare olye pou yo kwen.
Fè yon desè pi wo pa rasanble li nan yon chodyè pen; tranch pou sèvi.
Rasanble gâte lacho ou nan yon chodyè springform ; ak anpil atansyon retire gwo bag anvan koupe ak sèvi.
Pa gen okenn rezon ou ta ka menm sèvi ak yon metal oswa vè "chodyè" nan tout; fè gato frijidè ou nan yon resipyan plastik dirab oswa jetab, si sa adapte objektif ou-ou fridge-pi bon.