Mwayen Oryan Dill Rice rsèt

Rice se bò ideyal la pou tranpe moute sòs ak balanse soti asyèt pikant. Sa a resèt Mwayen Oryan pou diri diri blan ap choute moute yon dan ak koupe Dill fre ak frèch prese sitwon ji.

Nan sa a resèt Mwayen Oryan, diri basmati, yon diri trè long-grenn blan, yo itilize. Basmati se trezire pou limyè li yo ak kalite an gonfle e ke li pa bwa ansanm kòm fasil tankou plenn diri long diri blan.

Diri a ta dwe tranpe pou de zè de tan anvan pou kwit manje, se konsa planifye kòmsadwa.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas blan basmati diri (koken ak tranpe)
• 2 tas dlo (oswa bouyon poul)
• 1 ti kiyè bouyon poul
• 2 gwo kiyè
• ji sitwon (fre)
• 1 1/2 tas Dill (fre, koupe)
• 1/2 ti kiyè sèl

Ki jan fè li

1. Rense diri ak tranpe nan dlo frèt pou 2 èdtan.
2. Nan yon marmite mwayen, pote dlo oswa bouyon poul nan yon bouyi epi ajoute Bouillon vibran konbine.
3. Drene diri epi ajoute li ansanm ak ji an sitwon nan dlo a bouyi oswa poul bouyon ak brase.
4. Add Dill ak sèl. Brase epi kouvri.
5. Diminye chalè ki ba ak pèmèt yo kwit pou 20 minit oswa jiskaske diri fè.
6. Fluff ak yon fouchèt epi sèvi imedyatman.

Rense ak tranpe Rice

Pifò blan diri long diri pa dwe tranpe, byenke yon rense bon se pa yon move lide.

Basmati diri, nan lòt men an, ak lòt kalite diri enpòte dwe bezwen tranpe. Li separe grenn yo ak pèmèt pou yon diri an gonfle ki pi an gonfle, ki pa gen anpil chans pou kònen ansanm. Li te tou pran mwens tan kwit manje.

Jasmine diri vs Basmati Rice

Jasmine diri, souvan yo te jwenn nan cuisine Pèsik, se yon lòt kalite diri long grenn blan ak yon gou nutty ki gen yon gou plis sibtil pase diri basmati. Jasmine diri ka ranplase pou diri basmati nan asyèt Mwayen Oryan yo bon efè.

Menm jan ak diri basmati, Jasmine diri yo ta dwe tranpe pou de zè de tan. Metòd pou kwit manje ak tan yo se menm bagay la.

Plis Basmati Rice asyèt

• Safran pilaf rsèt : sa a Mwayen Oryan diri plat se fasil yo prepare ak gwo nenpòt lè, men espesyalman lè yo sèvi ak asyèt poul paske li se kwit nan bouyon poul.
• Tahdig Rice Recipe : sa a Pèsik plat ka fè swa ak diri basmati oswa Jasmine diri. Li se trè presye diri kwout yo te jwenn nan pati anba a nan marmite a apre kwit diri te sèvi kòm se oswa akonpaye bouyon ak lòt asyèt sal.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	89
Total Grès	1 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	218 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)