Fè ak tout epis santi bon yo menm ki antre nan yon marinated, sa a plat bon gou ale byen ak chapatis (Endyen platbread), parathas (fri Ameriken flatbread) oswa naans (flatbread te fè nan yon tandoor oswa dife pou chofe fou).
Ki sa ou pral bezwen
- Poul moso (nenpòt moso nan chwa ou) po retire
- 1 grenn fenugreek ti kiyè
- 1 ti kiyè
- moutad grenn
- 1 ti kiyè grenn anise / fenouy
- 1 grenn kimen yon ti kiyè
- 1 ti grenn zonyon grenn
- 1 ti kiyè wouj tchili poud
- 1 ti kiyè
- poud timerik
- 6 chili vèt
- 2 gwo zonyon tranche mens
- 2 ti kiyè luil keratin lay
- 1 ti kiyè jenjanm keratin
- 1 tas yogout
- Ji nan 1 lacho / sitwon
- Sèl gou
- 3 ti kiyè luil legim / canola / lwil tounsòl
Ki jan fè li
- Melanje zonyon, fenouy, kimen, moutad ak grenn fenugreek, wouj chili poud, poud timerik ak sèl ansanm nan yon bòl. Pran sou 3 ti kiyè luil nan yon lòt ti bòl ak melanje ak ji an lacho.
- Lave, pat sèk epi déchiré chili yo vèt epi retire grenn yo. Ranpli chili yo ak melanj la epis ak lacho ji epi kenbe sou kote.
- Nan yon chalè chodyè lwil la epi ajoute melanj nan epis ki rete. Pèmèt divize ak Lè sa a, ajoute zonyon yo ak fri jouk an lò.
- Add poul la ak fri jouk sele.
- Add piman jenjanm ak lay ak fri pou yon minit.
- Fwe yogout la fè li lis epi ajoute li nan poul la. Brase byen.
- Add sèl nan gou, ajite byen. Mete chili yo vèt ki sou tèt poul la epi kouvri plat la.
- Kwit jouk lè poul la fè.
- Sèvi ak cho Chapatis , Parathas oswa Naans (diferan kalite endijèn platbread).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) |
|---|
| Kalori | 282 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 349 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 26 g |
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)