Thai Curried poul ak resèt pèch

Sa a bon gou Thai poul Curry gen anpil konpleksite ak se chaje ak gou natif natal Thai. Plat la sanble enpresyonan men li vrèman byen senp yo prepare ak kwit trè byen vit. Sa a plat Thai se yon chwa sante ak poul mèg ak yon gwo varyete legim. Anpil nan engredyan yo tradisyonèl Thai yo tou gen - keratin Curry, sòs pwason, lèt kokoye, cilantro.Pèch yo isit la ajoute yon bèl kontras dous Curry la. Si ou renmen manje ou reyèlman pikant, jis ajoute plis keratin Curry!

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 liv. poul (gwo boneless, tete skinless)
• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 1/2 zonyon (gwo, mens tranche)
• 1 lay lay (mens)
• 2 ti kiyè luil Thai wouj Curry keratin (pou yon Curry cho, ajoute 1/2 nan yon sèl ti kiyè plis)
• 1 gwo kiyè sik
• 1 gwo kiyè sòs pwason
• 2 ti kiyè luil lacho kale (tise byen griye)
• 3/4 tas lèt kokoye
• 1 15 oz. ka pèch tranch (oswa 2 pèch fre, kale ak tranche)
• 1 tas pwa nèj
• 1 pwav (wouj ti, mal tranche)
• Si ou vle: 3 1/2 tas zonyon vèt (tranche)
• Si ou vle: 1/2 tas Basil (fèy fre, mens tranche)
• Si ou vle: 2 gwo kiyè cilantro (grosyerman koupe)
• Kwit diri (kantite lajan vle pou sèvi)

Ki jan fè li

1. Sèvi ak yon kouto byen file, koupe vyann lan tete poul nan 3/4-pous kib. Mete akote.
2. Lwil chalè nan yon chodyè wok oswa fri sou chalè segondè (si w ap itilize yon chodyè fri, sèvi ak 2 ti kuiyè nan lwil oliv olye pou yo 1).
3. Add zonyon an ak brase-fri pou 2 minit jiskaske translusid. Add poul la ak lay la ak kwit jiskaske poul la se lò mawon ak prèske kwit nan apeprè 5 minit.
4. Add keratin nan Curry wouj, sik, sòs pwason, lacho kale ak lèt ​​kokoye ak brase jouk byen melanje. Pote nan yon bouyi ak mitone pou 2 minit.

1. Pandan se tan, drenaj pèch yo ak Lè sa a ajoute pwa nèj, wouj pwav ak pèch melanj zonyon. Kwit, vibran, pou yon lòt 2 minit.
2. Jis anvan sèvi, melanj kiyè sou diri kwit ak gani ak zonyon vèt, Basil, ak Cilantro.

Plis Delicious Recipes poul:

Poul Milanese

Griye poul ak Mango Glaze

Fried poul ak fre Cherry-moutad sos

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	754
Total Grès	41 g
Grès satire	17 g
Enstans grès	13 g
Kolestewòl	164 mg
Sodyòm	535 mg
Idrat kabrit	40 g
Fibè dyetetik	9 g
Pwoteyin	61 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)