Si ou se yon vejetaryen ki renmen susi, ou te pwobableman vini nan tout oshinko anvan, men jis pa t 'konnen ki sa li te rele, oswa te toujou tande li rele yon lòt bagay. Oshinko se yon kalite Japonè marinated ki souvan woule moute nan susi (ak alg ak diri) fè yon woulo liv Oshinko (plis jisteman rele Oshinko maki). Li la tou ki make kòm "oshinka" (avèk yon "yon") ak tou "marin radi".
Oshinko se anjeneral te fè soti nan daikon radi , ki sanble yon kawòt gwo blan. Yon fwa marinated, sepandan, oshinko te fè soti nan daikon se jòn nan koulè. Lòt legim, ki gen ladan chou ak konkonbr, kapab tou itilize pou fè oshinko, menm si daikon ki pi komen. Nan lòt mo, mo "oshinko" la ka itilize pou fè referans a yon varyete de diferan kalite legim Japonè marinated , menm si si ou pa sèten sa li se ki te marinated, li pi plis pase chans yo dwe daikon radi.
Oshinko maki anjeneral konsiste de yon woulo liv te fè soti nan alèt anvlòp (nori), diri susi , oshinko, ak ti kras lòt, vlope nan yon woulo Lè sa a, tranche nan moso mòde ki menm gwosè ak.
Ki sa ki Oshinko gou tankou?
Daikon gou tankou yon kalite trè grav nan radi, petèt, plis tankou yon kwa ant yon kawòt ak radi yon. Paske li te fè ak sèl, oshinko, lè sa a, gou tankou yon sale marchandé maritim-aromatize radi. Men, ke deskripsyon evidamman pa fè sa jistis.
Li se yon gou inik, pwobableman plis menm jan ak choukrout endijèn pase ki kalite marinated ou pral jwenn nan yon Deli ansanm ak sandwich ou a. Pou yo kapab jis, li se yon gou inik. Anplis, anjeneral ou manje sèlman yon ti kras nan oshinko - ou pa mòde nan li tankou yon pòm - ak gou a inik konbine byen ak gou a egalman inik nan alg ak diri susi.
Si ou renmen manje Japonè, susi vejetaryen , oswa maki woulo an jeneral, ou pral pwobableman renmen oshinko ak oshinko maki woulo jis amann.
Se konsa, pwochen fwa w ap soti pou susi, bay woulo liv la oshinko yon gou ak wè sa ou panse!
Èske Oshinko vejetaryen? Èske gen yon vejetaryen pen Oshinko?
Wi, oshinko tèt li se tou de vejetaryen ak vejetalyen , depi li se jis marinated radik daikon oswa lòt legim. Ak nòmalman, yon woulo oshinko yo pral vejetaryen ak vejetalyen kòm byen. Yon woulo oshinko, oswa oshinko maki, pral anjeneral jis gen oshinko ak diri susi vlope nan alye nori. Sepandan, si ou se nan yon restoran susi Japonè, li la pwobableman pi bon yo tcheke sa ki nan woulo liv la oshinko yo dwe 100% sèten li nan vejetaryen oswa vejetalyen.