Swedish Princess gato (Prinsesstårta) Recette

Prinsesstårta se yon "gato Princess" ki se popilè nan Sweden. Li se sansasyonèl ak pafè pou anivèsè nesans, selebrasyon, oswa nenpòt okazyon espesyal lè ou reyèlman vle montre nan ladrès boulanjri ou. Li sèvi ak yon melanj gato blan epi li gen ladan yon krèm patisri endijèn ranpli ak Franbwaz konfiti.

Malgre ke gato sa a pran tan pou prepare, tout eleman yo ka fè jiska twa jou anvan yo reyini. Gato a ki kapab lakòz se manyifik. Li se kòm lis ak bèl tankou nenpòt gato fondan ki kouvri, men ak yon vèt marzipan eksteryè. Li se tankou bon gou jan li atire.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 bwat blan gato melanj
• 3 gwo kiyè Franbwaz konfiti
• Pou Konpayi an krèm Pastry:
• 2 tas mwatye ak mwatye
• 5 eu ze
• 3 gwo kiyè mayi
• 1/2 tas sik
• 1 zongle sèl
• 1 ti kiyè vaniy
• 4 gwo kiyè bè (frèt, sale, koupe an ti moso)
• Pou senp la Senp:
• 1/2 tas dlo
• 1/2 tas sik
• Pou krèm nan lestomak:
• 3 tas krèm lou
• 3 gwo kiyè sik
• 1 gwo kiyè vaniy
• Pou Marzipan la:
• 1 liv marzipan (magazen ki achte oswa endijèn)
• 3 gout koloran manje (vèt)

Ki jan fè li

Fè krèm nan patisri

Etap sa a pi bon fè jou a anvan reyini gato a, menm si li ka frijidè pou jiska twa jou.

1. Nan yon marmite gwo, pote mwatye a ak mwatye nan yon mitone sou mwayen-segondè chalè.
2. Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak, fwe ansanm eu ​​ze yo, mayi, sik, ak sèl jiskaske lis.
3. Add mwatye nan lèt la scalded bòl la ki gen ze yo, toujou ap vlope enkòpore.

1. Retounen melanj la tout antye nan marmite a ki gen lèt ki rete a, vèni sou chalè modere.
2. Kontinye sifleman pou apeprè 2 a 5 minit, jiskaske melanj la epè epi kòmanse mitone.
3. Pèmèt krèm nan patisri nan mitone, briyan pou yon 2 minit adisyonèl.
4. Retire nan chalè ak whisk nan vaniy ak frèt, bè ensile.
5. Transfere nan yon lòt bòl ak pèmèt li yo refwadi konplètman.
6. Kouvèti epi refrijere omwens 5 èdtan oswa jiska 3 jou anvan ou itilize.

Fè Mix nan gato

Ka gato a tou pou prepare davans. Refrijere li pou yon jou oswa friz li jiska yon semèn. Nenpòt fason, kite li uncut jiskaske ou yo pare yo rasanble gato an.

1. Prepare melanj la gode blan dapre enstriksyon yo, men vide 1/3 nan bat la nan yon sèl 9-pous chodyè gato ak 2/3 nan bat la nan yon dezyèm chodyè gato 9-pous.
2. Kwit ak fre sou etajè a.
3. Lè gato yo te refwadi, sèvi ak yon kouto tranche nan tranch gato ki pi gwo nan de mwatye egal.

Rasanble gato a

Etap ki rete yo ta dwe fè nan jou a ou gen entansyon sèvi gato a, menm si gato a fini ka estoke pou jiska yon semèn nan frijidè a. Sa a se lè ou pral fè siwo a ki senp, vide krèm, ak marzipan (sof si ou achte li), Lè sa a, rasanble gato a.

1. Nan yon marmite, fè yon siwo senp pa chofe dlo a ak sik. Pote nan yon bouyi, vibran toujou ap jiskaske sik la konplètman fonn. Diminye chalè ak mitone pou apeprè 10 minit.
2. Touye bwose siwo a sou chak nan twa kouch gato yo, pran swen yo pa oversoak yo.
3. Pou krèm nan vide , fwe ansanm krèm nan lou, sik, ak vaniy jiskaske rèd tèt fòm.

1. Pou Marzipan a, mase koloran vèt manje nan marzipan magazen ki achte oswa endijèn , Lè sa a, fòme li nan yon ki gen kapasite a sou 8 pous nan longè. Mete disk ki genyen ant de longè 18-pous papye papye. Travay soti nan mitan marzipan la, sèvi ak yon PIN woule woule soti ki gen kapasite a nan yon sèk 16-pous nan menm epesè.
2. Gaye 1 1/2 gwo kiyè Franbwaz konfiti sou chak nan de mwatye nan gato a pi gwo.
3. Divize krèm nan patisri nan twazyèm, plisman 1/3 dousman nan krèm nan vide. Gaye 2/3 ki rete nan krèm nan patisri sou tèt konfiti Franbwaz de mwatye yo gato. Pile de mwatye yo patisri ki kouvri, Lè sa a, tèt ak gato ki rete a.
4. Frost kote sa yo nan gato a ak krèm nan vide nan yon kouch 1-pous. Kiyè ki rete krèm a vide sou tèt gato an. Sèvi ak yon spatul lis krèm nan nan yon bòl.
5. Retire pi wo nivo papye waxed nan marzipan an. Pousyè ou woule pik ak sik patisri a, Lè sa a, pliye sèk la marzipan sou pikèt la epi transfere li nan gato a (ou ka alalejè woule marzipan la alantou peny lan jan ou ta yon kwout tat ).
6. Avèk men ou, dousman peze marzipan a desann sou gato a, k ap travay nan tèt la desann. Lis li sou kote sa yo, Lè sa a, koupe nenpòt ki depase nan pati anba a ak yon kouto oswa yon sizo pou kwit manje. Tuck Marzipan la anba kwen nan gato an.
7. Voye gato a ak sik patisri a oswa dekore ak marzipan koupe-retraits. Sere nan frijidè a pou jiska 1 semèn.

Konsèy pou travay ak Marzipan

Si marzipan la sou dlo nan je yo grenn pandan plasman, ou ka koupe branch yo rete nan fòm dekoratif epi tou senpleman peze sa yo sou dlo nan je yo.

Sa a se yon bèl fason yo dekore gato a menm si li nan pafè deja.

Altènativman, ou ka itilize Marzipan ki pa koulè oswa diferan koulè pou kreye fèy, roz, oswa lòt fòm. Epitou, yo nan lòd yo kache mwens-pase-pafè bor anba, kèk boulanje vlope yon bèl riban alantou anba a nan gato a. Jis asire w ke ou retire li anvan ou sèvi.