Yon patnè gwo griye pwason, endives ofri anpil plis pase jis yon eleman nan sòs salad la. Avèk marinad nan dwa ak griye pèfeksyon, ou pa pral panse de fwa sou ajoute legim sa a nan meni ou. Kenbe yon je fèmen sou li jan li gri, asire ke li pa boule oswa anpeche. Eseye sa yo ak yon bon kalite bon ble bouyon fwomaj ble .
Ki sa ou pral bezwen
- 6 endives, mwatye
- 1/4 tas / 60 mL lwil oliv
- 2 dan lay, mens
- 2 gwo kiyè / 30 mL balsamik vinèg
- 2 ti kiyè luil / 10 mL ti chèch
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL kosher oswa sèl lanmè
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL blan pwav
Ki jan fè li
- Chofe gri chalè medyòm.
- Konbine lwil oliv, lay, balsamik vinèg, ak tim nan ti bòl. Melanj bwòs sou toude bò yo nan endiv. Voye sèl ak pwav epi mete sou gri.
- Kwit pou 6 minit vire yon fwa. Lè endiv yo te vle ak yo alalejè mawon, retire nan chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 312 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 17 g |
| Pwoteyin | 8 g |