Dous ak vyann kochon Avèk jenjanm ak anana

Dous ak tounen vyann kochon fè yon repa Fabulous chak jou ak diri cho kwit. Sa a resèt gen ladan anana, klòch piman, ak yon sòs bon gou soya ak sòs jenjanm.

Ki gen rapò: dous ak Sour vyann kochon ak anana , dous ak epis vyann kochon

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo 20-ons ka fragman anana
• 1/4 tas vinèg
• 2 gwo kiyè sòs soya limyè
• 1 1/2 ti kiyè luil sèl
• 1/4 tè jenjanm tè
• 1/2 tas dlo
• 2 liv ren kochon ki san valè (pran pare, koupe nan 1-pous kib)
• 1 gwo zonyon (koupe nan fragman)
• 1 mwayen vèt klòch pwav (koupe nan fragman)
• 1 mwayen wouj klòch pwav (koupe nan fragman)
• 3 gwo kiyè mayi

Ki jan fè li

1. Ji jete soti nan anana
2. Vide ji nan yon fou Olandè.
3. Add vinèg, sòs soya, sèl, jenjanm, ak 1/2 tas dlo; brase jouk lis.
4. Add vyann kochon epi pote nan yon bouyi.
5. Diminye chalè, kouvri, ak mitone pou 1 èdtan, oswa jiskaske vyann se sansib.
6. Add zonyon, vèt pwav , wouj pwav, ak fragman anana.
7. Mitone 10 minit ankò, oswa jiskaske zonyon ak piman yo se jis sansib.
8. Mete machan nan yon tas epi brase nan 3 gwo kiyè dlo.

1. Brase nan vyann kochon ak ji ak chalè bouyi
2. Diminye chalè, ak mitone dous ak tounen vyann kochon an pou 1 minit.
3. Sèvi dous ak tounen vyann kochon ak diri, si yo vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	450
Total Grès	21 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	131 mg
Sodyòm	990 mg
Idrat kabrit	22 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	43 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)