Torréfaction bwokoli ak yon ti chiles ak yon ti kras nan sitwon vire sa a legim quotidian nan yon trete nouvo.
Ki sa ou pral bezwen
- Apeprè 2 liv bwokoli
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti fre wouj ti chili (tankou yon Fresno), mal tranche
- 1 ti kiyè sitwon zès
- 1/4 ti kiyè amann lanmè sèl
- 1 -2 ti kiyè luil ji sitwon fre
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 ° F.
- Koupe bwokoli a epi koupe l 'nan moso gwo mòde-gwosè.
- Lanse bwokoli a ak lwil oliv la. Transfere bwokoli a nan yon chodyè torréfaction.
- Voye bwokoli a ak glann la tranche, zès sitwon, ak sèl.
- Boukannen bwokoli a jouk sansib ak browning sou bor yo, apeprè 30 minit. Voye ak ji sitwon fre gou ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 185 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 4 g |