Klasik oto domaje Meringue Tat rsèt

Sa a se yon klasik sitwon Meringue tat, te fè ak ji sitwon fre ak yon meringue an gonfle topping.

Sèvi ak yon kokiy tat endijèn oswa achte pou tat sa a. Se koki an tat kwit ak refwadi anvan ou ranpli a te ajoute.

Ki sa ou pral bezwen

• 1
• 9-pous fou patisri tat
• 1 1/2 tas sik (granules)
• 3 gwo kiyè mayi
• 3 gwo kiyè
• farin (
• tout objektif )
• 1 sèl sèl
• 1 1/2 tas dlo (cho)
• 3
• eu ze (yon ti kras bat)
• 2 gwo kiyè bè
• 1 ti kiyè soup sitwon kale (grat)
• 1/3 tas ji sitwon fre
• 3 blan ze
• Si ou vle: 1 ti kiyè ji sitwon
• 6 gwo kiyè sik (granules)

Ki jan fè li

1. Kwit koki tat la . Mete sou yon etajè yo fre.
2. Nan yon marmite mwayen, konbine 1 1/2 tas sik granules, mayi, farin, ak sèl; fwe melanje byen. Gradyèlman brase nan dlo a cho. Mete sou chalè medyòm epi pote nan yon bouyi, vibran toujou ap. Diminye chalè ba; kontinye kwit, vibran, pou 8 minit.
3. Brase sou 1/3 tas melanj lan cho nan jòn ze yo yon ti kras bat, ak Lè sa a, retounen melanj lan ze nan marmite la. Pote tounen nan yon bouyi dou, vibran toujou. Diminye chalè a ba. Kwit, vibran toujou ap pou 4 minit ankò. Add bè ak kale sitwon. Dousman brase nan 1/3 ji sitwon ji. Si ou remake nenpòt ki boul, fòse ranpli a nan yon twal fin-may. Vide nan koki an kwit tat kwit.

1. Bat blan ze ak 1 ti kiyè ji sitwon (si yo itilize) nan tèt mou . Piti piti ajoute 6 gwo kiyè nan granules sik, bat jouk pikèt tèt yo fòme epi li te sik la ki fonn. Gaye Meringue sou ranpli a cho, ki kouvri nèt.
2. Kwit nan 350 F pou 12 a 15 minit, jouk lò mawon.
3. Tat fre konplètman anvan sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	457
Total Grès	13 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	121 mg
Sodyòm	379 mg
Idrat kabrit	77 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)