"Scharzweiβ Pastèk", oswa bonbon Checkerboard, yo trè bèl bagay ki pi fasil fè pase yo sanble. Resèt la isit la se yon shortbread azgless te fè ak bè reyèl. Yo gade gwo nan yon echanj bonbon ak gou gwo tou. Ou ka kenbe yo pandan plizyè semèn nan yon veso fèmen nan tanperati chanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas plis 7 gwo kiyè sale bè (divize)
- 1 1/2 tas sik (an poud)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 3 tas plis 2 gwo kiyè farin frans
- 1/3 tas kakawo
- Si ou vle: 1 ze blan
Ki jan fè li
Remak: Liv resèt Alman yo pa gen anpil resèt bonbon jiskaske ou rive nan seksyon an sou Nwèl la. Gen yo, yo gen anpil ti, anjeneral sèk ak delika tidbits yo rele "Weihnachtsgebäck". Sa yo bonbon yo te fè devan tan ak ki estoke pou envite inatandi oswa Adventskaffee, diminye travay lame a pandan yon sezon okipe yo.
1. Melanje 1 tas plis 6 gwo kiyè adousi bè ak sik la an poud ak sèl jouk an gonfle.
Add farin lan epi kontinye melanje jiskaske fòm farin mou. Nan premye, li pral crumbly men li pral fòme yon boul si ou kenbe melanje.
2. Divize an mwatye, oswa retire sou 425 gram farin nan yon bòl dezyèm fwa. Melanje kakawo a plis kiyè kiyè bè nan yon mwatye.
3. Fòme tou de farin nan voye boul, vlope nan vlope plastik ak frijidè pou 1/2 a 1 èdtan.
4. Konplete epi koupe 1/5 nan tou de boul pat. Rezèv.
5. Woule 4/5 nan farin blan an nan yon rektang sou 3/8 pous epè (1 santimèt) sou yon tablo alalejè farin frans. Repete ak farin nwa. Koupe chak rektang Longitudinal nan 10 bann egal, apeprè 3/8 pous lajè (1 santimèt). Mete akote.
6. Woule soti rete farin nan yon rektang osi lontan ak lajè kòm premye a, men sou 1/8 pous epè (2-3 milimèt). Pafwa sa a se pi fasil fè ant de dra nan vlope plastik. Ou kapab tou itilize yon twal patisri ak woule kouvri PIN woule soti farin lan.
7. Bat ze a blan ak 1 ti kiyè nan dlo jiskaske benyen. Bwose fèy la nan farin nwa ak ze blan. Mete twa bann farin epè tou pre yon sèl kwen ak manyen youn ak lòt, altène nwa, blan, nwa. Bwose tèt yo ak ze blan. Pile twa bann sou tèt twa premye yo: blan, nwa blan. Bwose ak ze blan. Kouch ki sot pase a se nwa, blan ak nwa ankò.
Remak: Si ou pa vle sèvi ak ze, bwose ak yon ti dlo, olye.
8. Bwose tout kote ak ze blan epi leve fèy la mens nan farin moute bò la ak laprès nan plas li. Fini pa vlope rès la nan rad la ekstèn alantou bwat la ak lis kouti yo, piecing kote sa nesesè.
9. Repete ak farin blan an kòm kouch ekstèn lan ak ranvèse lòd la koulè. Teren dizyèm ou koupe ka itilize menm soti nan mòso bwa yo nan longè oswa patch jan sa nesesè.
10. Vlope mòso bwa yo nan plastik epi refrijere pou 1 èdtan oswa plizyè jou.
11. fou chofe a 350 ° F. Avèk yon kouto byen file, koupe mòso bwa nan bonbon sou 1/8 2/8 pous epesè (5 milimèt epè) epi mete sou fèy bonbon, separe sou 1 pous.
12. Kwit pou 10 minit, oswa jis kòmanse kòmanse montre kèk browning. Retire soti nan fou a epi kite fre pou plizyè minit sou fèy la anvan ou deplase nan etajè yo fre.
13. Sere yon veso byen kouvri.
Lòt lide : Sa a se yon resèt debaz pou cookerboard bonbon. Ou ka chwazi chanje li pa ajoute sa ki annapre yo anvan yo mete:
- Vaniy sik oswa ekstrè
- Mèvèy oswa lòt Nwèl arom
- Manje koloran
- Oswa lè yo ajoute awozaj devan boulanjri
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 38 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |