Sa yo Manto franse koupe nan ti Mouton yo se marin nan yon aromatize zèb-Dijon marinad, Lè sa a, griye nan pèfeksyon. Sa a resèt se senpleman yon trete bon gou pou okazyon espesyal, men senp ase pou yon repa fanmi an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 manto ti bebe (
- Franse koupe )
- 1/4 tas / 60 mL balsamik vinèg
- 1/4 tas / 60 mL Dijon moutad
- 1/4 tas / 60 mL sèk wouj diven
- 4 dan lay, mens
- Zèst nan 1 sitwon
- 2 gwo kiyè / 30 mL Worcestershire sòs
- 2 ti kiyè luil / 30 mL soya sòs
- 1 ti kiyè / 5 mL Basil
- 1 ti kiyè / 5 mil goud
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Konbine vinèg, sitwon zès ak remèd fèy yo ak epis santi bon. Marin manto ti mouton nan melanj sa a pou apeprè 12 èdtan.
- Chofe gri ak prepare pou grate endirèk nan apeprè 300 F.
- Konbine Dijon moutad, diven wouj, sòs Worcestershire ak sòs soya nan yon bòl.
- Retire rad rams soti nan marinad epi mete yo sou gri sou chalè endirèk. Grill pou yon ti tan oswa jiskaske fè, bast ak sòs moutad pou 30 minit yo an premye.
- Retire nan gri lè yo fè (tanperati entèn nan 145 F.) epi kite rès pandan 10 minit. Fè e sèvi.
Resèt konsèy
- Di boucheur ou vle ti mouton an manto franse koupe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 86 mg |
| Sodyòm | 402 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 25 g |