Yon bagay ki se yon verite inivèsèl nan mitan ekriven manje ak blogè manje se ke nou renmen yo eksplore tout aspè nan manje - pi lwen pase sa nou ka ekri sou.
Sa a se ka a ak resèt sa a jodi a.
Lè w ap vizite yon nouvo vil, madanm mwen ak mwen imedyatman chèche restoran yo pi byen. Nou pa reyèlman konte sou touristik enfòmasyon oswa liv, men pito nou eseye jwenn soti nan lokalite sou entènèt atravè ankadreman mesaj, oswa lè nou jwenn gen jis mande alantou.
Youn nan bagay pi renmen m 'yo fè se mande yon moun, "Si se te jou ou a - kote ou ta ale manje?" Oswa "Si bon zanmi ou te vizite ou la pou premye fwa, kote ou ta pran yo nan manje?"
Kesyon sa yo de nòmalman jwenn nou ale nan yon bon direksyon ak 9 soti nan 10 fwa lwen kote touristik ovèrprisèd. Lè nou ale yon kote, nou vle fè eksperyans zafè lokal la. Fè pami moun nan lokalite yo. Nan sans, fè tankou moun nan lokalite yo fè.
Nan yon vwayaj ki sot pase, nou te mande sèvè nou an yon kesyon ak fanm lan reponn - "Mwen ta ale vegan."
Koulye a, mwen renmen vyann, men mwen jwenn poukisa moun chwazi yo abstrenn soti nan li. Mwen pral admèt nan premye fwa mwen pa t 'kontan kontan tande repons li. Li te di nou nan pen griye zaboka sa a bon gou ki te ale-li nan atik dejene oswa ti goute midi.
Oke, kite a bay li yon ale!
Nou te rive nan kote sa a vegan ti ki te kouvri ak plan ak dekore byen artsy. Mwen te pran yon gade sou meni an ak wè ke li pa t 'jis tipik faux sa a ak faux ki - moun sa yo te kreyatif.
Nou te chita zaboka ak pen griye epi yo te bay lòd 2. Nou te chita ak chatted, moun ki gade, ak chatted kèk plis.
Dam lan te pote plak nou yo sou tab la, li mete yo desann. Bèl ti mòn vèt an nan zaboka kraze tankou guacamole. Lè sa a, li frape nou - nan kou sa a ki pral gou etonan guacamole sou bato se bon gou, sa a pral fè etonan.
Asire w ase, li te. Li se pwobableman plat nan vejetalyen pi bon mwen te janm te gen (yo akòde, mwen pa te eseye anpil).
Mwen te enspire pa li, ke mwen deside fè vèsyon pwòp mwen ak ba li yon ti kras grèk-enspire tòde.
Sa a te soti etonan, epi mwen te fè l 'sou 4 fwa nan de semèn ki sot pase yo.
Mwen espere ou pral jwi sa a kòm anpil jan mwen fè.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tranch medyòm pen (grenn antye, mwen te itilize yon pen pre-tranche nan boulanjri a)
- 1 zaboka (mi)
- 1/4 ti kiyè. Paprika
- Gou: Sèl
- Gou: pwav
- 1/2 ti sitwon (ji soti nan)
- 2 ti kuiyè. fwomaj feta
- 4 tomat Cherry (koupe nan mwatye)
Ki jan fè li
- Pen grye nan Tostè oswa fou fou jiskaske alalejè mawon ak kroustiyan.
- Pandan se tan, brase moute zaboka, Paprika, sèl, pwav, ak ji sitwon nan yon ti bòl.
- Lè pen griye a pare, gaye zoranj melanj sou tèt chak tranch ak tèt ak feta ak tomat Cherry.
- Sèvi imedyatman epi jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 170 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 7 g |