Nan UK a, Vandredi swa te toujou lannwit lan tradisyonèl yo manje pwason. Li se tou senpleman yon pati nan kilti nou yo ak tij soti nan relijyon ak bezwen nan abstrenn soti nan vyann sou yon Vandredi (ak pandan karèm). Ou ka li plis enfòmasyon sou sa a sou Sit Katolik sou sit la ak Scott Richert.
Fresh Pwason se pi bon
Manje pwason sou yon vandredi tou se yon bon moman nan semèn nan asire pwason ou se fre. Weather pèmèt bato yo te soti tout semèn ak pwovizyon anpil.
Si ou vle konnen ki pwason se nan sezon, kounye a pa anba menas ak dirab, mwen sijere ou fè zanmi ak fishmonger ou.
Fè Zanmi ak Fishmonger ou
Jis tankou bouchi, nan UK a (mwens konsa nan Iland) fishmongers yo dekline. Sof si nou sèvi ak yo, nou pral pi definitivman pèdi yo. Kontwa pwason makèt, sou tout la, pa ka bay menm kantite lajan an nan enfòmasyon kòm yon fishmonger reyèl.
Pou ou kab vin yon Manjè pwason responsab se konfizyon ak tou tan konsome. Sepandan, mond lan san pwason se malè, men nou ap tit nan direksyon, menm si. Pou anpeche sa vin yon reyalite, nou bezwen sipòte endistri lapèch la, kontinye manje pwason soti nan sous serye ak pou sa konesans, fishmonger a se moun ki pi bon yo mande.
Dirab se Vital
Lis pwason dirab yo souvan chanje kòm aksyon nan pwason endividyèl grandi oswa n bès, se konsa kenbe jiska dat vin yon defi.
Si ou pa gen aksè a yon fishmonger serye, Erezman, gen enfòmasyon serye ak aksesib sou sit entènèt la Marine Conservation Society. Gade nan lis ajou li yo anvan ou al fè makèt, oswa pran gid pwason sou la men ou avèk ou.
Vizite Marine Konsèvasyon Sosyete.
Pwason ak chips
San yon dout, ale nan nenpòt ki lari segondè nan UK a sou yon jou lannwit vandredi nan tan manje ak wè ke moun kap kriye yo snaking soti nan boutik yo pwason ak chip.
Malgre envazyon an nan chenn yo Burger et al. Yon bon fason yo manje pwason se tankou pwason ak bato ; yo toujou pi renmen bretay la pran lwen.
Ki sa ki nan manje nan Vandredi
Si waistline a pa pral pèmèt pwason ak bato, plis dou men menm jan bon plat se yon tat pwason. Tat la se yon fason ekselan yo manje pwason, epi ou ka tou voye jete nan yon kèk pron oswa kèlkeswa sa pran anpenpan ou a chanje chanjman sa yo.
- Pwason Tat rsèt
- Gade videyo mwen sou ki jan yo fè yon tat pwason