Rlaks fre ak pèsi ajoute gou sa a tat poul. Sèvi ak patisri soufle, frijidè tat patisri, oswa yon patisri endijèn nan tèt tat sa a tat.
Gade tou
Tat Pot poul ak fwomaj Biskwit Topping
Instant Pot Pot poul tat
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas pòmdetè
- 1 tas rat kawòt
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 1/2 tas mwatye poul tete poul, cubed
- 1 tas seleri seleri
- 1 tas zonyon koupe
- 1 ti kiyè
- Cajun séchage
- 3 gwo kiyè bè
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 2 tas
- poul bouyon , ki ba sodyòm oswa sere
- 1 gwo kiyè koupe siboulèt, plis plis pou topping
- 2 gwo kiyè koupe pèsi fre
- 1/2 ti kiyè sèk fèy marjolàn oswa tim
- 1/2 a 1 tas pwa frizè, deglase
- Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1 patisri soufle fèy (1/2 pake) oswa kwit tat kwout (oswa 1 recette tat kwout tat)
- 1 ze whisked ak 1 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
- Grese yon fon 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri.
- Mete pòmdetè ak kawòt nan yon marmite medyòm; kouvri ak dlo epi ajoute sou 1/2 ti kiyè sèl. Kouvri chodyè a ak pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Diminye chalè ba epi kwit pou apeprè 8 a 10 minit, oswa jis jiskaske sansib. Drenaj epi mete sou kote.
- Chofe lwil oliv la nan yon soteur oswa chodyè sote sou chalè medyòm. Sote moso yo poul ak seleri a, zonyon, ak Cajun séchage. Kwit, vibre jouk poul se pa woz. Transfere poul la nan yon bòl epi mete sou kote.
- Nan chodyè a sote menm oswa soteur, fonn bè sou mwayen ki ba chalè. Add farin frans ak kwit, brase, jiskaske byen reskonsab pare ak petiyan, apeprè 2 minit. Brase nan bouyon poul ak kontinye pou kwit manje, brase, jouk epè ak Fremisman. Add pòmdetè yo, kawòt, ak melanj poul, ansanm ak siboulèt, pèsi, marjolan, ak pwa. Brase dousman melanj. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Fou chofe a 350 F.
- Woule soti patisri nan anfòm plat boulanjri ou. Spoon poul ak legim nan plat la boulanjri prepare ak anfòm patisri a sou ranpli a. Bwose dousman ak melanj lan ze ak koupe plizyè 1 a 2-pous esè nan tèt la kite chape vapè.
- Snip plis siboulèt sou tèt la nan kwout la.
- Kwit pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske lò mawon ak ranpli a se petiyan.
Ekspè Ide:
Woule patisri a soufle soti sou yon fèy papye parchemin oswa sir. Slide li sou yon fèy boulanjri ak frijidè li jiskaske w ap pare nan tèt tat la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 120 mg |
| Sodyòm | 691 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 29 g |