Li pa jwenn pi fasil pase sa! Bwouyon-zanmitay moso poul yo kwit nan pèfeksyon ak soup kondanse, yon grenn long ak melanj diri sovaj, ak yon ti diven. Li se yon resèt fanmi gwo ak yon chwa espesyalman bèl pou yon repa jou lasemenn okipe. Si ou ta pito fè plat la san yo pa diven, ranplase ak bouyon poul ki ba oswa ki pa gen okenn poul oswa stock.
Whole janm poul oswa kwis poul se ekselan nan plat sa a fasil, men tete poul , yon koupe poul antye, oswa yon konbinezon de pati poul ap travay kòm byen. Browning poul la anvan boulanjri kreye kèk pwofondè siplemantè nan gou, ak po a mawon ajoute nan aparans plat la ak teksti. Si ou kout sou tan, ou ka sote etap sa a.
Pa leve papye a tcheke sou poul la anvan lè a moute! Se poutèt sa li rele "pa gen okenn-gade vit" poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv oswa legim lwil oliv
- 8 moso poul (yon poul koupe oswa chwa ou nan moso)
- 1 ka (10 3/4 ons) kondanse krèm nan soup djondjon
- 1 ka (10 3/4 ons) kondanse krèm nan soup seleri
- 2/3 tas dlo oswa
- poul stock , de preferans ensile
- 1/2 tas sèk blan diven, tankou blan sauvignon oswa yon chardoney unoaked
- 1 pake (6 ons) Long gonm ak sovaj diri orijinal Rice orijinal la
- 1 anvlòp sèk zonyon soup
Ki jan fè li
- Chalè lwil la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Lè lwil la se cho ak chatwayan, ajoute poul la ak kwit manje pou 7 a 9 minit, vire sou mawon sou tou de bò yo. Retire pan lan nan chalè a epi mete sou kote.
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Dousman grese yon chodyè boulanjri 13-pa-9-pa-2-pous oswa yon fon nan 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri.
- Nan yon bòl, konbine krèm nan kondanse nan djondjon ak krèm nan soup seleri, dlo oswa stock, ak diven. Add melanj lan diri ak Lè sa a kiyè melanj lan nan chodyè a boulanjri prepare.
- Mete moso yo poul sou tèt melanj lan diri epi voye sèk zonyon soup melanje a sou tout.
- Kouvri chodyè a byen sere avèk papye ak kwit pou 2 èdtan nan fou a prechofe.
Konsèy ak Variations
- Sèvi ak vèsyon yo pi lejè oswa "sante" nan soup yo kondanse. Krèm nan soup poul oswa krèm nan poul ak remèd fèy ka ranplase pou youn oswa toude nan soup yo.
- Sèvi ak stock poul oswa legim stock olye pou yo diven si ou pito kwit san alkòl.
- Sote sou 1/2 tas chak nan seleri zile, zonyon, ak kawòt jouk zonyon yo se translusid. Add yo nan melanj lan diri oswa kouch legim yo sou tèt melanj lan diri.
- Add pimientos rache nan melanj lan diri pou koulè adisyonèl ak gou.
- Koupe kèk remèd fèy fre sou moso yo poul ansanm ak melanj la soup zonyon.
- Lè poul la fin fèt, retire foil la nan plat la boulanjri epi voye ak yon kouch cheddar oswa yon lòt fwomaj fonn. Mete l tounen nan fou a pou kèk minit pou fonn fwomaj la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 632 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 144 mg |
| Sodyòm | 200 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 29 g |