Yon melanj buttery nan sitwon, lay, ak ton gou sa a gwo-gou griye oswa poul chicken. Sa a resèt se yon chwa ekselan pou trimès janm poul oswa janm poul.
Add yon lay lay siplemantè pou gou plis lay. Si ou gen fre tim, sèvi ak sou 2 ti kiyè luil.
Se pa sèlman yo pye poul juicy ak saveur-they're mwens chè pase anpil lòt koupe. Ka resèt la dwe prepare ak zo-nan kwis poul oswa drumsticks kòm byen (itilize 8 moso).
Ki sa ou pral bezwen
- 4 trimès janm poul (zo-an, oswa pye antye)
- 1 sitwon (koupe nan mwatye)
- 4 gwo kiyè fonn bè
- 1 gwo lay lay (tise byen mens)
- 1/2 yon ti kiyè chèch tim
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè tè paprika
Ki jan fè li
- Fwote trimès yo janm poul tout lòt peyi sou ak sitwon an.
- Konbine bè, lay, tim, sèl, pwav, ak paprika. Bwòs oswa kiyè melanj la sou bò po nan pye yo poul.
- Chofe brouye a (segondè, oswa 500 F).
- Mete poul la sou etajè a nan yon chodyè chodyè. Vide apeprè 1/4 pous nan dlo nan pati anba a nan chodyè a anpeche grès la soti nan boule ak fimen. Broil poul la apeprè 6 pous soti nan chalè pou 10 minit. Vire ak bwose ak melanj la bè. Broil pou 10 minit ankò. Bwose ankò ak melanj lan bè ak lou jiskaske sansib ak lò mawon. Gade pou yon tanperati minimòm de 165 F sou yon tèmomèt enstantane-li nan yon pati nan epè nan fant janm la. Ji yo ta dwe kouri klè lè pèse ak yon fouchèt.
- Bwose ak plis melanj bè anvan sèvi.
Konsèy
Yon pye poul antye konsiste de drumstick a ak kwis, pandan y ap yon trimès janm poul gen ladan yon pòsyon nan do a. Sèvi ak swa youn nan resèt sa a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1350 |
| Total Grès | 82 g |
| Grès satire | 27 g |
| Enstans grès | 31 g |
| Kolestewòl | 449 mg |
| Sodyòm | 405 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 134 g |