Sa a resèt griye-style style resèt se kokenn! Si ou vle fè li spicier, jis ajoute yon lòt jalapeno koupe nan kondiman yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 trennen pwason chaton
- 2 zonyon vèt, tise byen koupe
- 1 jalapeno pwav, smi ak koupe
- 2 gwo kiyè / 30 mL sik mawon
- 2 gwo kiyè / 30 mL Worcestershire sòs
- 2 gwo kiyè / 30 mL vinèg diven blan
- 1 gwo kiyè / 15 mL fre jenjanm, mens
- 1 lay lay, mens
- 1 ti kiyè / 5 mL allspice
- 1 ti kiyè / 5 mL ti chèch
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè medyòm.
- Konbine tout engredyan, san konte pwason chat, nan yon bòl gwo.
- Add pwason bòl la, rad byen, kouvri bòl la ak pèmèt yo kanpe pou 5-10 minit nan tanperati chanm.
- Retire filtis ki soti nan bòl ki asire ke yo rezève marinad.
- Mete pwason sou yon griyaj gri lwil oliv gri, bwose ak mwatye marinad la ak pèmèt yo kwit manje pou 5 minit.
- Vire pwason, bwòs ak rete marinad, ak kwit pou plis 7-9 minit.
- Retire nan chalè sou tanperati entèn la nan pwason rive nan omwen 145 F ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Total Grès | 55 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 671 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |